Boterham met rookvlees, ei en yoghurtdressing
Ontbijt, lunch • 10 minuten
Al van jongs af aan geniet ik van een volkoren boterham met oude kaas. Tegenwoordig maak ik naast tosti’s en pizza’s ook verschillende gerechten met kaas en naast liefhebber ben ik als Alkmaarder natuurlijk ook een echte kaaskop! Daarom was ik blij met de uitnodiging van Beemsterkaas voor de boeklancering van hun nieuwe kookboek Beemser & …
Beemster & Chill #1: authentieke smaak in gerechten van nu Lees verder »
Een heerlijke en gezonde bowl boordevol voedzame ingrediënten, dat is wat deze buddha bowl met tofu, pompoen en sobanoedels is! Stuk voor stuk hebben alle ingrediënten ontzettend veel smaak door de zelfgemaakte marinade op basis van gember. Alvast een smaakvolle tip: marineer meteen een extra portie tofu en waar deze ongebakken, in de marinade in …
De zomervakantie is voorbij en helaas zijn de zonnigste dagen in Nederland ook voorbij gevlogen. Om het vakantiegevoel nog wat langer vast te houden vind je op StudioKOOK de komende weken elke vrijdag de mooiste vakantieverhalen van bloggers gebaseerd op hun souvenirs. Welke typische souvenirs worden trouw mee naar huis gebracht na een heerlijk verblijf …
Ik ga naar huis en ik neem mee… #7 Lokale producten, kookinspiratie en brocante Lees verder »
De zomervakantie is voorbij en helaas zijn de zonnigste dagen in Nederland ook voorbij gevlogen. Om het vakantiegevoel nog wat langer vast te houden vind je op StudioKOOK de komende weken elke vrijdag de mooiste vakantieverhalen van bloggers gebaseerd op hun souvenirs. Welke typische souvenirs worden trouw mee naar huis gebracht na een heerlijk verblijf …
Ik ga naar huis en ik neem mee… #6 Specerijen, koelkastmagneten en ‘food props’ Lees verder »
Aardappelsalade met zalm, een super lekker, voedzaam en budgetproof recept. Dit recept voor aardappelsalade maak je met een handvol ingrediënten, waaronder zalm uit blik (niet duur) en een zelfgemaakte dressing. Serveer deze maaltijdsalade met aardappel als lunchgerecht of altijd avondmaaltijd.