Sweet chili eiersalade, eiersalade met chilisaus.. Hoe je het ook wil noemen; deze sweet chilisaus eiersalade moet je geproefd hebben! De gekookte eitjes combineren super goed met zoete chilisaus. Wie kent ‘m niet! Een super lekkere en makkelijke eiersalade voor op brood of een toastje. Lekker!
Sweet chili eiersalade
Sweet chili saus, wie kent deze saus niet? Wist je dat sweet chilisaus super lekker is in combinatie met eieren. Perfect dus om er een zelfgemaakte eiersalade mee op smaak te brengen!
Voor dit recept gebruik je gekookte eieren, laat ze vooraf even goed afkoelen, mayonaise, zoete chilisaus, een gesnipperd rood uitje en eventueel wat extra chilivlokken. Met een handvol ingrediënten maak je deze smaakvolle eiersalade.
Eiersalade met chilisaus
Eiersalade zelf maken is super makkelijk. Op StudioKOOK vind je meerdere, lekkere recepten voor zelfgemaakte eiersalade, zoals deze honing-mosterd eiersalade, deze avocado eiersalade en dit basisrecept voor makkelijke eiersalade. Stuk voor stuk heerlijk. Deze eiersalade met chilisaus is een andere, lekkere variatie op de standaard eiersalade. Super lekker om te variëren met smaken en daar is deze sweet chili eiersalade het perfecte voorbeeld van!
Lekker op brood of op toast
Met de dit recept voor zelfgemaakte eiersalade kun je alle kanten op. Eiersalade is lekker op een boterham, bijvoorbeeld bij ontbijt of bij de lunch, beleg er een een cracker mee of serveer een eiersalade bij de borrel met toastjes. Super lekker! Ideaal om zo’n makkelijk en snel recept in je repertoire te hebben.
Sweet chili eiersalade
Ingrediënten
- 3 hardgekookte eieren (afgekoeld)
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels sweet chilisaus
- ½ gesnipperde, rode ui
- chilivlokken (naar smaak, optioneel)
Instructies
- Pel de gekookte eieren en doe deze in een ruime kom. Voeg de mayonaise, de chilisaus, de chilivlokken en het gesnipperde rode uitje bij. Prak alle ingrediënten tot een grove eiersalade.
- Lekker op een broodje of met toastjes. Eet smakelijk!
