Een smakelijke samenkomst tussen de Mexicaanse keuken en de Italiaanse keuken. Zo kun je deze heerlijke quesadilla caprese omschrijven. Deze quesadilla beleg je met de traditionele combinatie van ingrediënten uit Italië: tomaat, mozzarella en basilicum. Snel gemaakt, heerlijk als bijvoorbeeld lunch!
Zin in een lekker verfrissend drankje? Maak dan deze ijsthee met citroen en munt! Super dorstlessend, echt heerlijk op een warme dag. Dit recept is voor 4 tot 6 glazen ijsthee, maar maak gerust een dubbel recept zodat je wat extra in de koelkast hebt staan. Deze ijsthee komt wel op!
Na het mogen proeven van een aantal mooie, zonnige dagen, verlang ik alleen nog maar naar heerlijke, zomerse gerechten. Zo deelde ik eerder al quesadilla caprese, maïs van de BBQ en groene aspergesalade die me echt een zomers gevoel geven. Deze mini zalm quiches horen zeker in dit rijtje thuis!
