Amuse

Heerlijke amuses om een diner mee te starten. Makkelijk om maken, leuk om te serveren en ontzettend lekker om te eten!

tuna melt crostini

Tuna melt crostini

Tuna melt crostini, perfect voor bij de borrel! Deze kleine crostini hebben een super lekkere topping gebaseerd op de klassieke tuna melt combinatie: tonijnsalade en kaas. Erg lekker en smaakvol. Je kunt ze goed voorbereiden. Op het laatst hoef je ze alleen nog even te gratineren in de oven. Eet smakelijk!

meloen met ham

Meloen met ham

Meloen met ham is een heerlijke combinatie van zoet en hartig. Heerlijk in de zomer, omdat de meloen zo lekker fris en zoet is. Dat gecombineerd met de hartige Parmaham maakt dit tot een lekker tussendoortje, maar je kunt het ook serveren als bijgerecht.

aïoli met crispy chili olie aioli met cripsy chili olie

Aïoli met crispy chili olie

Aioli met crispy chili olie. Een super lekker combinatie van een romige saus met lekker wat pit. Perfect als borrelhapje! Deze pittige aioli is ook heerlijk als bijgerecht of als amuse. Serveer een schaal van deze aïoli met crispy chili olie en lekker topping en serveer er brood of toast bij om te dippen.

geroosterde druiven

Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven)

Deze geroosterde druiven met venkelzaad is een echte smaakbom. Heerlijk als bijgerecht, maar ook perfect voor bij de borrel. De romige burrata past heel goed bij het zoete van de druiven en de anijsachtige smaak van het venkelzaad. Serveer er een lekker stuk vers brood bij of wat toast en je hebt een heerlijke plate …

Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven) Lees verder »

tostada's met avocado, picco de gallo en zwarte bonen vegetarische tostada

Tostada met avocado, pico de gallo en zwarte bonen

Tostada. Deze gefrituurde of gebakken tortilla kun je beleggen met alles wat je maar lekker vindt! Een top maaltijd dus. Dit is het recept voor vegetarische tostada’s. Lekker met avocado, pico de gallo en geroosterde zwarte bonen. Maak het gerecht compleet met wat limoensap, feta en jalapeñopepers. Eet smakelijk!

opgeklopte cottage cheese whipped hüttenkäse

Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie

Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!