Thema’s

zalmmousse met witte asperges

Zalmmousse met witte asperges en dille

Deze zalmmousse is echt een heerlijke amuse! Dit recept moet je echt geproefd hebben. Super lekker, makkelijk om te maken en dit gerecht steelt gegarandeerd de show! Ik serveer ‘m graag met witte asperges en verse dille, omdat het zo’n heerlijke smaakcombinatie is. Maar, lees vooral verder voor meer lekkere smaakcombinaties met deze zalmmousse en …

Zalmmousse met witte asperges en dille Lees verder »

croissant muhammara

Croissant muhammara met rauwe ham, rucola en cherrytomaatjes

Croissant muhammara. Een heerlijk gevuld, hartig croissantje met muhammara. Muhammara is een smakelijk paprikaspread uit Syrische keuken. Beleg verder met rauwe ham, rucola en cherrytomaatjes en je hebt een super lekker ontbijtje of lunchgerecht!

flammkuchen met courgette

Flammkuchen met courgette, geitenkaas, rode pesto en sjalot

Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!

kaasstengels met tomaat en basilicum

Kaasstengels met tomaat en basilicum

Deze kaasstengels met tomaat en basilicum zijn echt een super makkelijk borrelhapje. Ideaal voor het weekend! Je staat er slechts 10 minuten voor in de keuken. Even afbakken en je hebt een heerlijk, zelfgemaakt bladerdeeghapje klaar!

vegetarische zoete aardappel

Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt, spitskoolsalade en pesto

Deze vegetarische zoete aardappel is té lekker om niet een keer te proberen. Met dit recept maak je snel en makkelijk een super voedzaam én vegetarisch recept. Wil jij dit recept helemaal vegan maken? Maak de koolsla dan met een vegan mayonaise in plaats van een traditionele mayonaise.

aspergetartaar

Aspergetartaar met tomaat, kappertjes en basilicum

Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!