Brood met zongedroogde tomaten. Al tijdens de bereiding vult je huis zich met de heerlijkste mediterrane geuren. Je kunt niet wachten om te snoepen van je zelfgebakken brood. Wanneer het piepje van de oven gaat, haal je vol voldoening het brood uit de oven. Maar, nog even geduld. Laat het brood ietwat afkoelen voor het …
Brood met zongedroogde tomaten – makkelijk recept zonder kneden Lees verder »
Een gezond ontbijt, dat willen we allemaal. Deze frambozensmoothie met kiwi en sinaasappel bevat niet alleen lekker veel fruit maar ook veel vezels en havermout. Beter kan je dag niet beginnen! Met deze zelfgemaakte fruitsmoothie heb je genoeg energie voor de eerste uren van de dag.
Een voedzame quinoasalade met krokante kikkererwten, zoute feta, verse kruiden, knapperige groenten en een romige dressing. Deze quinoasalade met kikkererwten heeft het allemaal! Een lekkere en gezonde salade die je zowel voor de lunch als voor het avondeten kunt eten. Een echte alleskunner dus. Deze salade vormt de basis voor de maaltijd of voegt net …
De zon die schijnt en een aangename temperatuur. De beste aanvulling is een zomers en verfrissend drankje in je hand. Deze sinaasappel mocktail met gember en basilicum moet je geproefd hebben! Deze alcoholvrije cocktail is lekker fris en bevat de zoete smaak met sinaasappel en wat pit door de gember. De verse basilicum maakt het …
Tijdens warm weer heb je misschien geen zin om in de keuken te staan. Helemaal niet voor een gerecht met een lange bereidingswijze of om boven de hete pannen te staan. Koken en eten tijdens een hittegolf pak je slim aan met deze recepten en tips.
Ben jij dol op ijskoffie? Dan moet je deze espresso crodino geproefd hebben! Deze crodino mocktail, een cocktail zonder alcohol, is lekker fris, heeft een klein bittertje en zoete tonen van sinaasappel. Je maakt hem snel en eenvoudig thuis, dus geen reden om dit zomerse drankje met koffie niet te proberen!
Elke borrel verdient een geschikte borrelhap. De één houdt van een bitterbal, de ander neemt genoegen met een zak paprikachips met aanmaakdips en weer iemand anders staat een middag in de keuken om een waar borrelbuffet voor te bereiden. Hoewel ik dol ben op al deze opties kies ik toch graag voor gemak, máár zelfgemaakt! …
Wie een diner organiseert wil dat alles perfect is. Althans dat geldt voor. Ondanks dat ga ik ook graag voor gemak, want stress in de keuken werkt alleen maar averechts. Naast een royale borrel- of broodplank vooraf bereid ik ook al maar al te graag kleine amuses in een glaasjes. Deze makkelijke kipcocktail is hier …
