Burrata

burrata salade

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto

Laat een reactie achter / Barbecuerecepten, Bij de borrel, Bijgerechten, Eenpansgerechten, Italiaans, Koken voor groepen, Lunch, Picknickrecepten, Recepten, Salades, Snel & simpel, Vlees recepten / Door

Deze burrata salade is echt zomer op je bord! Dit recept moet je geproefd hebben. Deze salade is rijkelijk gevuld met allerlei lekkers. Natuurlijk de burrata, de ster van het recept. Serveer met een heerlijke Parmaham en voeg daar wat artisjokharten, olijven, tomaat en kappertjes aan toe. Stuk voor stuks smaken deze naar de zomerse, …

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto Lees verder »

bruschetta burrata

Bruschetta burrata, artisjok, kappertjes en basilicum

Laat een reactie achter / Bij de borrel, Bijgerechten, Brood & Pizza, Burgers, Sandwiches & Wraps, Eenpansgerechten, Eénpersoonsrecepten, High tea recepten, Italiaans, Koken voor groepen, Mezze, Recepten, Snel & simpel, Vegetarische recepten, Voorgerechten / Door

Deze bruschetta met burrata moet je geproefd hebben. Super romige burrata, lekker combineerd met artisjokharten, kappertjes en basilicum. Een topcombinatie voor op zo’n heerlijk krokant gebakken broodje.

courgette carpaccio

Courgette carpaccio met burrata, pesto en citroen

Laat een reactie achter / Barbecuerecepten, Bij de borrel, Bijgerechten, Italiaans, Kerstrecepten, Koken voor groepen, Lunch, Recepten, Snel & simpel, Vegetarische recepten, Voorgerechten / Door

Courgette carpaccio is een heerlijke vegetarische variant van de klassieke carpaccio. Deze carpaccio op basis van courgette is lekker licht en fris. De dressing van pesto en citroen, de bite van de pompoenpitten en natuurlijk die super romige burrata maken het gerecht helemaal af. Zomer op je bord!