Naan Spianata Romana, een heerlijk comfort food gerechtje wat je kunt eten als makkelijke avondmaaltijd, als lunch of lekker bij de borrel. Lekker veelzijdig dus! Ik beleg dit heerlijke naanbrood verder met roomkaas, wat gemarineerde tomaatjes en verse basilicum.
Deze mortadella sandwich is echt comfort food! Een heerlijke Italiaanse sandwich gemaakt met focaccia brood en belegd met mozzarella, tomaat, pesto, rucola en natuurlijk met mortadella. Deze lekkere Italiaanse vleeswaren komt ontzettend goed tot z’n recht op dit heerlijke broodje!
Deze tuinbonen toast moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijk, voedzaam lunchrecept wat je het liefst elke dag op het menu zet. Je maakt deze tuinbonen toast verder met een yoghurt-mayonaise, lekker fris! Wat pesto, rode ui, een gekookt eitje en natuurlijk geroosterd brood. Een top combinatie!
Artisjoksalade, super lekker en super smaakvol! Ik combineer artisjok met cherrytomaten, feta en verse basilicum. Een heerlijke combinatie van smaken. Als dressing voeg ik een lekkere, liefst zelfgemaakte, pesto toe en voor wat body komkommer in fijne blokjes. Deze salade is perfect op een zomerse dag, lekker als bijgerecht of bijvoorbeeld bij een picknick!
Eet jij je croissantje liever zoet of hartig? Deze croissant met brie, aardbei en pesto maak ik maar al te graag! Het is een heerlijke combinatie tussen zoet en hartig, met brie als hoofdingrediënten wat betreft het beleg. Echt super lekker! Eet ‘m als ontbijt of als lunch.
Ken je deze Parmezaan aardappels al? Je maakt ze door een lekker Parmezaanse kaas-kruiden mengsel over de bodem van een bakplaat te strooien en hierop halve aardappeltjes, het liefst krieltjes, te verdelen. Bak de Parmezaan aardappels in de oven tot ze gaar zijn en de kaas een lekker knapperig korstje heeft gevormd. Makkelijk, snel en …
Super lekkere flammkuchen met champignons en pesto. Deze combinatie van ingrediënten is erg goed, zeker op een flammkuchen! Deze vegetarische flammkuchen kun je eten als avondmaaltijd of als lunchgerecht.
Opgeklopte huttenkase, ken jij het al? Deze super lekkere dip is luchtig en fris van smaak. Daarnaast is huttenkase ook nog eens heel gezond en zitten er veel eiwitten in en weinig calorieën. Ideaal toch? Ik combineer de opgeklopte huttenkase met pesto en tomaat. Lekker om in te dippen.
