In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit artikel deel ik een makkelijk en o-ver-heerlijk (!) recept om te maken met restjes …
Heb jij genoeg van moeilijke kerstrecepten? Deze kerst pizza hapjes zijn alles wat je nodig hebt! Heerlijk zacht deeg met een krokante bodem, belegd met wat je maar lekker vindt. Aan deze kerst pizza hapjes zal iedereen zich te goed doen. Sterker nog: ik durf te wedden dat je voor beide kerstdagen verzoekjes zult krijgen …
Op zoek naar een lekker voorgerecht waar je echt de show mee steelt? Met deze zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise heb je gegarandeerd succes! De gerookte zalm is heerlijk zacht en heeft een uitgesproken smaak. Dat in combinatie met de romige avocado en frisse limoen maakt dit recept dit een waar succesnummer.
Krijg je gasten en is het aan jou de eer om het diner te organiseren? Dit kan een uitdaging zijn. Daarom zet ik, als ervaringsdeskundige, mijn beste tips op een rijtje om een diner voor te bereiden. Het diner voorbereiden, in plaats van alles a la minute koken, is de eigenlijk al de eerste tip …
Op zoek naar een lekkere en bijzonder bijgerecht met aardappel? Deze aardappeltorentjes, ook wel pommes Anna genoemd, stelen de show tijdens het diner! Ze zijn ontzettend zacht van binnen en buiten ietwat krokant. Door de slimme bereiding in de oven heb je bijna geen werk aan deze aardappeltorentjes.
Gebruik jij kardemom wel eens in de zoete keuken? Laat je verrassen door de unieke smaak van dit specerij en bak deze rozijnencupcakes met kardemom. Een heerlijke, kruidige lekkernij om te nuttigen bij een kop koffie of thee. Heerlijk!
Wie niet van champignons houdt, heeft nog nooit goed bereide champignons gegeten. Deze gebakken champignons bereidt je op hoog vuur, lekker met wat knoflook, peterselie en kappertjes. Niet snotterig, maar lekker fris, nootachtig en vol van smaak!
Deze Sinterklaas broodjes met kaneel mogen niet ontbreken tijdens ’t heerlijk avondje. Ook in de dagen in aanloop naar 5 december mag je gerust lekker veel van deze kaneelbroodjes maken. Ze smaken heerlijk en snoepen lekker weg. Daarnaast zijn ze ook nog eens makkelijk om te maken. Bak ze zelf of samen met kinderen. Daar …
Sinterklaas broodjes met kaneel (3 ingrediënten!) Lees verder »
