Spaans

barbecue bijgerechten

Barbecue bijgerechten – lekkere recepten voor bij de BBQ!

Het wordt prachtig weer, dus gaat bij jou ook de barbecue aan? Deze heerlijke barbecue bijgerechten maken jouw BBQ avondje helemaal compleet. Heerlijke salades, lekkere sauzen en smaakvolle groentegerechten… Welke gerechten ga jij maken?

aardappelsoep met chorizo

Aardappelsoep met chorizo en paprika

Deze aardappelsoep is net even anders dan je misschien verwacht van een aardappelsoep. Deze maaltijdsoep is grof van structuur, in tegenstelling tot veel soepen van aardappel die glad gepureerd zijn. Stiekem vind ik deze aardappelsoep veel lekkerder dan de standaard soep! Wat vind jij?

paprika recept

Paprika recept – lekkere recepten met paprika

Zin in een lekker paprika recept? Laat je inspireren door deze lijst met lekkere recepten met paprika. Stuk voor stuk makkelijk om te maken met een heldere bereidingswijze. Welk gerecht is jouw favoriet?

mojo rojo canarische pittige rode mojosaus

Mojo rojo recept – Canarische pittige, rode mojosaus

Mojo rojo, een heerlijke pittige, rode saus die z’n oorsprong vindt op de Canarische eilanden. Deze lekkere mojo rojo eet je bij de bekende papas arrugadas: Canarische aardappeltjes. Ook een tip om meteen even te maken! Deze mojosaus is niet moeilijk om te maken en heeft als basisingrediënt: rode paprika en rode jalapeñopeper.

papas arrugadas canarische aardappeltjes mojo aardappeltjes

Papas arrugadas – Canarische aardappeltjes met mojo saus

Ken jij papas arrugadas al? Deze Canarische aardappeltjes zijn heerlijk met lekkere mojo saus. Mojo verde of Mojo rojo om precies te zijn. Papas arrugadas herken je aan hun ietwat witte, zoutige en rimpelige schil. En dat is precies wat de naam ook betekent: rimpelige aardappeltjes!

vegan pinchos

Vegan pinchos geroosterde kikkererwten, paprikaspread en ingelegde rode ui

Heerlijke vegan pinchos die je kunt serveren als voorgerecht, amuse of borrelhapje. Lekker met paprikaspread, geroosterde kikkererwten en ingelegde rode ui. Echt een top smaakcombinatie!