Deze bladerdeegpizza is super makkelijk en snel om te maken. In plaats van (zelfgemaakt) pizzadeeg gebruik ik kleine plakjes bladerdeeg uit diepvries als basis voor deze lekkere pizza’s. Ik kies voor salami, tomatensaus en kaas als toppings, maar je kunt hier gerust wat mee variëren.
Prei tarte tatin, een super lekkere, hartige tarte tatin! De prei stooft in de oven onder dekentje van bladerdeeg. Beleg de prei tarte tatin na het bakken met burrata en balsamicosiroop. Echt een heerlijke combinatie!
Deze zalmmousse is echt een heerlijke amuse! Dit recept moet je echt geproefd hebben. Super lekker, makkelijk om te maken en dit gerecht steelt gegarandeerd de show! Ik serveer ‘m graag met witte asperges en verse dille, omdat het zo’n heerlijke smaakcombinatie is. Maar, lees vooral verder voor meer lekkere smaakcombinaties met deze zalmmousse en …
Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!
Deze kaasstengels met tomaat en basilicum zijn echt een super makkelijk borrelhapje. Ideaal voor het weekend! Je staat er slechts 10 minuten voor in de keuken. Even afbakken en je hebt een heerlijk, zelfgemaakt bladerdeeghapje klaar!
Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!
Deze cannellinibonen dip is een heerlijk en gezond borrelhapje. Dit recept bevat niet veel ingrediënten die allemaal uit de voorraadkast komen. Perfect dus, als last minute borrelrecept! Lekker met rode pesto, olijven en pompoenpitten.
Sardientjes-eiersalade: een super lekker recept voor zelfgemaakte eiersalade. Deze eiersalade maak je pittig met een beetje Srirachasaus. Zo lekker!
