Carrot cupcakes met citroen-roomkaastopping
Zoet gebak • 50 minuten + koelen
Tabouleh recept, een heerlijke salade uit de Libanese en Syrische keuken. Ik maak tabouleh van quinoa, lekker met veel frisse, verse kruiden en als extraatje fetakaas en granaatappelpitjes bovenop. Serveer als bijgerecht, maar ideaal om de volgende dag te eten als lunch.
Deze uienquiche met spek is echt comfort food! Een heerlijke quichevulling van gekarameliseerde uien gecombineerde met uitgebakken spekblokjes. Meng met eieren en crème fraîche en dek, schenk in een deegvorm en dek af met een royale laag kaas. Klinkt dat niet fantastisch goed?
Zin in een lekker verfrissend drankje? Maak dan deze ijsthee met citroen en munt! Super dorstlessend, echt heerlijk op een warme dag. Dit recept is voor 4 tot 6 glazen ijsthee, maar maak gerust een dubbel recept zodat je wat extra in de koelkast hebt staan. Deze ijsthee komt wel op!
Na het mogen proeven van een aantal mooie, zonnige dagen, verlang ik alleen nog maar naar heerlijke, zomerse gerechten. Zo deelde ik eerder al quesadilla caprese, maïs van de BBQ en groene aspergesalade die me echt een zomers gevoel geven. Deze mini zalm quiches horen zeker in dit rijtje thuis!