Basisrecept voor gegrilde asperges (oven, grilltoestel, grillpan en barbecue)
Met een goed basisrecept kun je alle kanten op. Ze vormen letterlijk de basis van een gerecht!
Asperges
Seizoensgroenten van april: asperges, spinazie en radijsjes
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van april uit: asperges, spinazie en radijsjes.
Flammkuchen met zalm en groene asperges
Ken jij flammkuchen al? Traditioneel gemaakt met ui en spek, maar ik maakte een lichte variant met gerookte zalm. Deze flammkuchen met zalm bevat daarnaast ook groene asperges en cherrytomaatjes. Heerlijk!
Mini quiches met kip en groene asperges
Mini quiches met kip en groene asperges, heerlijk als voorgerecht, borrelhapje of lekker bij een tafel voor high tea lekkernijen. Klinkt dat niet goed? Deze mini quiches zijn makkelijk om te maken en iedereen zal ervan smullen!
