Mayonaise zelf maken is heel makkelijk. Misschien vind je het bij de eerste gedachten een beetje een uitdaging, maar met dit mayonaise recept gaat het jou ook echt lukken! Mayonaise maken met de staafmixer lukt binnen 1 minuut, echt een eitje.
Wil jij zelf limoncello van wodka maken? Dat kan met dit recept voor zelfgemaakte limoncello! Ik deel alle tips & tricks voor zelfgemaakte limoncello. Met dit recept kun je limoncello maken van citroen of van mandarijn.
Lobster rolls, heb jij het al eens gegeten? Lobster rolls zijn zachte, zoete briochebroodjes traditioneel gevuld met kreeft. Als smaakmakers gebruik je boter, peterselie en lekker wat knoflook. Echt een topcombinatie!
Courgette carpaccio is een heerlijke vegetarische variant van de klassieke carpaccio. Deze carpaccio op basis van courgette is lekker licht en fris. De dressing van pesto en citroen, de bite van de pompoenpitten en natuurlijk die super romige burrata maken het gerecht helemaal af. Zomer op je bord!
Ravigottesaus, je weet je wel, die lekkere saus je krijgt bij een portie kibbeling. Heerlijk! Wist je dat je ravigottesaus heel makkelijk zelf kunt maken met dit recept? Deze lekker saus voor bij vis hoef je dus nooit meer kant-en-klaar te kopen. Zelf maken is makkelijker, sneller en goedkoper!
Een frisse salade is de perfecte aanvulling op een avondmaaltijd. Deze tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto is hier het perfecte voorbeeld van. Deze salade bevat alleen maar verse ingrediënten en is heerlijk fris door de toevoeging van citroen. De romige mozzarella en de heerlijke pesto maken de klassieke caprese combinatie compleet. Wanneer zet jij …
Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto Lees verder »
Zelf ijsthee maken is helemaal niet moeilijk en een stuk gezonder dan ijsthee uit een pak. Met dit ijsthee recept wil je nooit meer iets anders. Maak ‘m helemaal naar eigen smaak met fruit en eventueel wat honing. Dit recept voor zelfgemaakte ijsthee bevat ook nog een lekker tip voor een spannende twist!
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. In dit artikel: zo kun je de waterkoker ontkalken! Een handige schoonmaaktip zonder moeite.
