Panzanella met geroosterde druiven, cherrytomaten en burrata. Een top combinatie! Deze Italiaanse broodsalade is super smaakvol. De geroosterde druiven staan centraal in dit recept. Het geroosterde brood is lekker hartig, de cherrytomaten zijn lekker fris en de burrata is romig en zacht van smaak. Deze panzanella wil je vaker op tafel zetten!
Deze quiche bolognese is zo ontzettend lekker, die zet je vaker op tafel! Maak een heerlijke quiche met een vulling van gehakt, tomaat, Italiaanse kruiden en nog meer lekkere ingrediënten. Dit is écht comfort food!
Deze krentenbol crostini wil je echt proeven. Of je nu dol bent op krentenbollen of juist niet, dus recept is gegarandeerd een succes. Het ietwat zoete van het brood gecombineerd met de hartige toppings is ontzettend lekker. Perfect als borrelhapje!
Hoe lang kun je restjes bewaren? Heb je een avondje lekker gekookt en heb je kliekjes over? Kliekjes of restjes kun je bewaren in de koelkast, maar voor hoe lang? Lees in dit artikel over her bewaren van restjes.
Heerlijke, zelfgemaakte zongedroogde tomatenmayonaise. Super makkelijk om te maken met behulp van de staafmixer. Breng deze zelfgemaakte mayonaise op smaak met chilivlokken en citroen, heerlijke smaakmakers!
Croutons zelf maken is ontzettend makkelijk en erg lekker! Croutons maak je van (oud) brood en zijn heerlijk in soep of salade. Dus, heb je nog wat brood over? Gooi het niet weg, maar maak er lekkere croutons mee!
Mexicaanse lasagne, de perfecte combinatie tussen de Italiaanse keuken en de Mexicaanse keuken. Ik gebruik voor dit recept chili con carne als basis. Dat betekent dat deze Mexicaanse lasagne ook perfect is om restjes op te maken. Heb je wat chili over? Gooi het niet weg, maar maak er deze heerlijke ovenschotel van!
Witte asperges zijn ontzettend lekker, maar je moet ze natuurlijk wel even goed schillen en schoonmaken voordat je ze kunt bereiden. Er komt vaak een hoop schil vanaf en het uiteinde snijd je voor een groot deel weg. Zonde! Wist je dat je van de aspergeschillen en droge uiteindes een hele lekkere aspergesoep kunt maken? …
Aspergesoep van aspergeschillen – budgetrecept, verspillingsvrij Lees verder »
