Een Caesar Salad dressing maak je makkelijk zelf! Het recept bevat een aantal basisingrediënten en een ingrediënt wat karakteristiek is voor de smaak: ansjovis. Een ontzettend simpel recept voor een heerlijke, zelfgemaakte dressing.
Ham-prei salade, wie kent het niet? Hoe leuk is het om om deze klassieke broodsalade niet kant-en-klaar te kopen, maar lekker zelf te maken? Zelfgemaakte ham-prei salade is ook nog eens écht lekkerder dan gekocht in de winkel! Makkelijk, snel en lekker!
Gerookte zalmsalade, super lekker voor op brood. Wist je dat gerookte zalmsalade zelf maken ontzettend makkelijk is? Met dit recept maak je deze heerlijke broodsalade voortaan dus lekker zelf!
Deze gefrituurde artisjok hapjes zijn echt heerlijk. Het krokante laagje geeft de zachte artisjok net even wat extra’s. Super lekker! Serveer met een lekkere, zelfgemaakt honing-mosterdip. Echt een top combinatie!
Mayonaise zelf maken is heel makkelijk. Misschien vind je het bij de eerste gedachten een beetje een uitdaging, maar met dit mayonaise recept gaat het jou ook echt lukken! Mayonaise maken met de staafmixer lukt binnen 1 minuut, echt een eitje.
Vinaigrette zelf maken is makkelijker dan je misschien denkt. Gebruik de juiste ingrediënten in de juiste hoeveelheid en alles wat je nodig hebt is een beetje geduld. Vinaigrette uit de losse hand maken vraagt om stevig kloppen namelijk. Maar, in dit artikel deel ik ook een trucje om nóg makkelijker zelf een lekkere vinaigrette te …
Groentefritters, ideaal om lekker veel groenten in te verwerken zodat je snel en makkelijk extra vitamines en vezels binnen krijgt. Ik maak dit recept groentefritters van broccoli en courgette, maar je kunt eigenlijk veel soorten groenten gebruiken voor dit recept. Kijk dus vooral even wat er nog in je koelkast ligt!
Vis in mosterdsaus, ik ben er dol op! Ik maak een makkelijke saus van bouillon, room, mosterd en honing en laat hier de vis in garen. Ik gebruik graag witvis, maar probeer dit recept ook eens met een lekker stukje zalm. Mijn favoriete gerechten om deze vis in mosterdsaus mee te combineren zijn wat gekookte …
