Op zoek naar een lekker en makkelijk hapje voor bijvoorbeeld bij de brunch of voor tijdens een avondje borrelen? Zoek niet verder en zet deze lekkere ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes op het menu! Ik maak ze met mini pasteibakjes. Deze vul je met een heerlijke ricotta-pestomengsel, afgemaakt met zalm en pijnboompitten. …
Ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes Lees verder »
Pastasalade met makreel, dit recept eet je lekker als lunch of als lichte avondmaaltijd. Het recept is snel en makkelijk om te maken. Daarnaast kun je deze lekkere maaltijdsalade met makreel, sperziebonen en heel veel meer lekkers ook super makkelijk meenemen. Ideaal voor de picknick bijvoorbeeld!
Scrambled tofu is een heerlijke veganistische vervanger voor scrambled eggs of roerei. De stevige, maar toch soepele structuur van tofu leent zich bij uitstek om rul te bakken en te serveren op toast als scrambled tofu toast. Lekker met avocado en bosui.
Ga lekker op de Italiaanse tour met dit recept voor tosti met sardientjes en tomatentapenade. Met deze Italiaanse tosti waan je je Italië. Gebruik een lekker soort brood en bestrijk deze royaal met tomatentapenade, aangevuld met een zelfgemaakte romige salade van sardientjes en natuurlijk lekker veel kaas.
Zin in een super lekkere pastasalade voor de lunch of als avondmaaltijd? Dan zit je met deze pastasalade met kip helemaal goed! Serveer met lekkere wat geroosterde groenten, pompoenpitten en een dressing met honing en je voedzame salade is klaar.
Deze omelet quesdilla moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijke ontbijt quesadilla of ontbijt burrito gemaakt van omelet, een tortillawrap, gevuld met Serranoham en kaas. Echt een fantastische lekkere smaakcombinatie. Bewaar deze omelet quesadilla zeker niet alleen voor het ontbijt, maar eet ‘m ook lekker als lunch. Dit recept is echt comfort food! Omelet …
Heerlijke, hartige koekjes die je maakt in no-time, dat zijn deze spinazie-kaaskoekjes zeker weten! Je maakt ze met bladerdeeg en een heerlijke romige vulling van kaas, spinazie en pesto. Klinkt dat niet als een overheerlijke combinatie? Dat is het absoluut, kan ik je vertellen. Maak deze spinazie-kaaskoekjes als makkelijk en snel borrelhapje of gewoon letter …
Spinazie-kaaskoeskjes met pesto van bladerdeeg Lees verder »
Spinazietaart met geitenkaas en pesto, een fantastisch lekkere combinatie voor een quiche. Deze hartige taart moet je geproefd hebben! Dit recept is niet alleen ontzettend lekker, maar ook makkelijk om te maken, heeft geen lange bereidingstijd en is multifunctioneel. Ja, dat lees je goed! Want je eet ‘m zowel warm, als koud. Heerlijk als avondeten, …
