Bij de borrel

vegetarisch weekmenu

Vegetarisch weekmenu – lekkere, vegetarische recepten voor elke dag!

Ben jij vegetariër of eet je graag wat minder vlees? Laat je dan inspireren door dit vegetarisch weekmenu! Hier vind je heerlijke vegetarische recepten voor elke dag van de week. Doordeweeks eet je lekkere en makkelijke recepten zonder vlees en in het weekend pak je lekker uit met een vegetarisch borrelrecept, een lekker dessert of …

Vegetarisch weekmenu – lekkere, vegetarische recepten voor elke dag! Lees verder »

pinsa parmaham

Pinsa Parmaham, geroosterde paprika en basilicum

Pinsa Parmaham. Een heerlijke Italiaanse pinsa belegd met Parmaham, geroosterde paprika, mozzarella en verse basilicum. Deze pinsa bevat op en top Italiaanse smaken en is geschikt als borrelhapje, maar ook heerlijk als snelle lunch of makkelijke avondmaaltijd.

bruschetta tomaat

Bruschetta tomaat – klassieke bruschetta met tomaat, knoflook en basilicum

Bruschetta tomaat, een echte Italiaanse klassieker! Een lekker geroosterd broodje met verse tomaat, verse basilicum en eventueel wat knoflook. Pure smaken, echt zoals in de Italiaanse keuken!

labneh maken

Labneh maken – met sumak, granaatappel, pistachenoten en olijfolie

Labneh maken, heb jij dat wel eens gedaan? Labneh, betekent in het Arabisch: yoghurt, is een dikke, hartige yoghurtdip die ontzettend makkelijk zelf te maken is! In dit recept lees je hoe én hoe je deze Arabische dip afmaakt met lekkere toppings.

burrata met bevroren perzik

Burrata met bevroren perzik, balsamico en Parmaham

Burrata met bevroren perzik. Een verrassend lekkere combinatie! De burrata is heerlijk romig en de bevroren perzik is lekker fris. Deze combinatie is daarom het perfect bijgerecht of borrelgerecht voor in de zomer. Maak deze burrata met perzik af met balsamico, wat lekkere toastje of verse brood en eventueel wat Parmaham.

gefrituurde halloumi

Gefrituurde halloumi met chili-tomatenjam

Gefrituurde halloumi, een super lekker gerechtje om te koken voor een gezellige avond in het weekend. Deze gefrituurde halloumi serveer je met een chili-tomatenjam. Ook ontzettend lekker, zo smaakvol! De tomatenjam is niet moeilijk om te maken en je hebt er slecht een hand vol ingrediënten en wat geduld voor nodig. Wanneer zet jij dit …

Gefrituurde halloumi met chili-tomatenjam Lees verder »