Lunch

eiburger met spek en rucola

Eiburger met spek, rucola en citroenmayonaise

Een eiburger, een super lekkere combinatie tussen een broodje hamburger en een broodje gebakken ei. Deze eiburger bevat alleen maar lekkere ingrediënten en daarom echt comfort food! Beleg broodje eiburger met natuurlijk een hamburger, een gebakken ei, uitgebakken spek, rucola en een heerlijke, zelfgemaakte citroenmayonaise. Lekker!

Tabouleh quinoa

Tabouleh recept van quinoa met feta en granaatappel

Tabouleh recept, een heerlijke salade uit de Libanese en Syrische keuken. Ik maak tabouleh van quinoa, lekker met veel frisse, verse kruiden en als extraatje fetakaas en granaatappelpitjes bovenop. Serveer als bijgerecht, maar ideaal om de volgende dag te eten als lunch.