Gevulde eieren met olijf en ansjovis
Eieren, ansjovis en olijven… Echt een top combinatie! Daarom maak ik lekkere gevulde eieren met olijf en ansjovis. Lekker voor bij de borrel, de high tea of een gezellige brunch!
Paasrecepten
Mousse van biet en geitenkaas
Mousse van biet en geitenkaas, bietenmousse, luchtig geklopte mousse van rode biet, geitenkaas en slagroom… Hoe je het ook wil noemen: dit recept is echt fantastisch lekker. De smaakcombinatie van rode biet en geitenkaas is echt een topper. Deze bietenmousse moet je een keer geproefd hebben. Ik serveer ‘m graag als amuse, voorgerecht of hapje …
Bladerdeegtaartjes met geitenkaas, tomaat en rucola
Deze bladerdeegtaartjes met geitenkaas zijn té lekker om niet maken. Daarnaast zijn ook nog ontzettend simpel en snel te bereiden. Ideaal dus! Lekker als voorgerecht of als lunch.
Mini zalm quiches met bosui en dille
Na het mogen proeven van een aantal mooie, zonnige dagen, verlang ik alleen nog maar naar heerlijke, zomerse gerechten. Zo deelde ik eerder al quesadilla caprese, maïs van de BBQ en groene aspergesalade die me echt een zomers gevoel geven. Deze mini zalm quiches horen zeker in dit rijtje thuis!