Pinsa tonijn. Ben jij ook zo’n liefhebber van pinsa? Deze pinsa met tonijn is ontzettend lekker bij bijvoorbeeld een maaltijdsoep of als borrelhapje om lekker te delen. Wanneer zet jij dit makkelijke pinsarecept op het menu?
Caponata, een echte Italiaanse klassieker die je geproefd moet hebben. Caponata maak je met aubergine, tomaten, olijven en kappertjes. Alleen maar lekker ingrediënten dus! Serveer dit recept als bijgerecht, maar ook heerlijk bij de lunch of bij borrel met een toastje.
Zalmcarpaccio. Heerlijke carpaccio van zalm, gecombineerd met gefrituurde kappertjes en een klassieke vinaigrette. Een fantastisch voorgerecht om te serveren bij een heerlijke, uitgebreid diner. Wanneer zet jij deze carpaccio van zalm op het menu?
Gefrituurde kappertjes. Wist je dat kappertjes heel geschikt zijn om te frituren? Door het frituren worden de kappertjes lekker krokant en de zilte smaak haal je hiermee op. Heel geschikt om wat crunch toe te voegen aan een salade of een lekkere sandwich.
Smashed aardappels, super lekker en krokant. De ideale basis voor deze heerlijke Italiaanse plate. Serveer deze Italiaanse smashed potatoes of smashed aardappels met tomatenmayonaise, olijven, verse basilicum, zongedroogde tomaatjes en citroen. Zo lekker en ideaal om lekker te delen.
Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!
Een lekker broodje omelet, echt een favoriet voor de lunch of een uitgebreid ontbijtje. Toch? Maak deze omelet met gerookte zalm, echt een heerlijke combinatie. Lekker met wat fijngesneden bosui en frisse ijsbergsla. Eet smakelijk!
Tonijn-eiersalade, echt een heerlijke zelfgemaakte eiersalade met tonijn. Een top combinatie! Om het geheel op smaak te brengen voeg je lekker wat fijngesneden olijven en kappertjes toe. Super lekker!
