Thema’s

kerst weekmenu

Kerst weekmenu – recepten voor tijdens en rondom de feestdagen!

Kerst weekmenu. De feestdagen staan vaak in het teken van sociale acitiviteiten en veel en lekker eten. Heerlijk om in de weken daar voorafgaand al lekker wat inspiratie op te doen met kerstrecepten (klik!). Maar, rondom de feestdagen wil je natuurlijk ook nog gezond, lekker en misschien vooral niet te ingewikkeld eten. Laat je inspireren …

Kerst weekmenu – recepten voor tijdens en rondom de feestdagen! Lees verder »

geitenkaasmousse

Geitenkaasmousse met vijgen en een kletskop

Deze geitenkaasmousse is een heerlijke amuse. Perfect om een gezellig diner mee te openen. Ook leuk: serveer deze zachte mousse van geitenkaas bij de borrel! Dit hapje kun je namelijk op twee verschillende manieren serveren, maar op beide manier ziet dit gerecht er super feestelijk en luxe uit!

samurai garnalencocktail

Samurai garnalencocktail – garnalencocktail met pittige Samuraisaus

Samurai garnalencocktail, een super lekkere én makkelijke garnalencocktail die je geproefd moet hebben! Dit recept zet je in een mum van tijd op tafel en is super smaakvol.

ragout maken kippenragout kipragout

Ragout maken – lekker recept voor zelfgemaakte kippenragout

Pasteitjes met ragout, wie kent deze kerstklassieker niet? Bij velen staat dit gerecht op tafel tijdens de feestdagen als voorgerecht. Kant-en-klaar uit een blikje, met pasteibakjes… Maar, ragout maken is helemaal niet zo moeilijk als het misschien lijkt! Maak tijdens de feestdagen een keer een lekkere zelfgemaakte kippenragout, met dit duidelijke en makkelijke recept.

crispy chili olie zelf maken

Chili olie zelf maken – crispy chili olie recept

Crispy chili olie, je kent het misschien wel. Maar, wist je dat chili olie zelf maken heel erg makkelijk is? Met minimale moeite maak je een heerlijke olie helemaal zelf! Duik de keuken in met dit recept, succes gegarandeerd!

kip a la normande

Kip a la Normande – Normandische kippenstoofpot

Kip a la Normande, een heerlijke Normandische kippenstoof met spek, appel en prei. Een fantastisch lekkere smaakcombinatie. Dit gerecht is echt comfort food! De kip stoof je super mals in een romig saus met o.a. dijonmosterd en crème fraîche. Heerlijke met vers brood of krokante frietjes. Mmm!

snickers monchoutaart

Snickers MonChoutaart – MonChoutaart met Snickersvulling

Snickers MonChoutaart. Deze MonChoutaart heeft een heerlijke twist geïnspireerd op de bekende Snickersrepen. Lekker met de karamelvulling, pure chocolade en pinda’s. De zachte MonChouvulling past goed bij al deze smaken. Gebruik een ouderwetse Bastognekoekbodem en je hebt alle elementen om deze heerlijke MonChoutaart met Snickersvulling te maken.

zalmcarpaccio carpaccio van zalm

Zalmcarpaccio met gefrituurde kappertjes en klassieke vinaigrette

Zalmcarpaccio. Heerlijke carpaccio van zalm, gecombineerd met gefrituurde kappertjes en een klassieke vinaigrette. Een fantastisch voorgerecht om te serveren bij een heerlijke, uitgebreid diner. Wanneer zet jij deze carpaccio van zalm op het menu?