Vlees recepten

peking eend

Peking eend met hoisinsaus, wortel, komkommer en bosui

Peking eend, een super lekker gerecht uit de Chinese keuken. Dit klassieke recept is makkelijker om te maken dan je misschien verwacht. De kunst zit ‘m in het bakken van de eendenborstfilet. Neem hiervoor even wat tijd en aandacht. Als je dit eenmaal hebt gebakken, beleg je flinterdunne pannenkoekjes met hoisinsaus, wortel, komkommer, bosui en …

Peking eend met hoisinsaus, wortel, komkommer en bosui Lees verder »

pizza flammkuchen

Pizza flammkuchen met Serranoham en paprika

Ben jij dol op flammkuchen én dol op pizza? Dan is dit recept voor pizza flammkuchen echt iets voor jou! Met dit recept combineer je het beste van beide gerechten. Een lekkere dunne bodem, zoals een flammkuchen, met een heerlijke pizzatopping. Wat wil je nog meer?

naan spianata romana

Naan Spianata Romana, roomkaas, gemarineerde tomaatjes en basilicum

Naan Spianata Romana, een heerlijk comfort food gerechtje wat je kunt eten als makkelijke avondmaaltijd, als lunch of lekker bij de borrel. Lekker veelzijdig dus! Ik beleg dit heerlijke naanbrood verder met roomkaas, wat gemarineerde tomaatjes en verse basilicum.

Rucolaquiche

Rucolaquiche met kip en cherrytomaten

Rucola, heerlijk op een broodje of als basis voor een salade. Of wat dacht je van rucola bij een lekkere pasta pesto (klik)? Voor dit recept met rucola ga ik het product op een hele andere manier gebruiken. Ik maak een rucolaquiche met kip en cherrytomaten! Een lekker en origineel recept met rucola. Wanneer zet …

Rucolaquiche met kip en cherrytomaten Lees verder »

cajun kip salade

Cajun kip salade met zwarte bonen en chilidressing

Cajun kip salade, een super lekkere maaltijdsalade voor zowel lunch als diner. Dit recept moet je echt geproefd hebben. Deze salade met kip, op smaak gebracht met cajunkruiden, is niet alleen super lekker, maar ook nog eens erg voedzaam. Dit recept bevat lekker veel groenten, waaronder zwarte bonen. Zwarte bonen zijn erg gezond en zorgen …

Cajun kip salade met zwarte bonen en chilidressing Lees verder »

mortadella sandwich

Mortadella sandwich met mozzarella, tomaat, pesto en rucola

Deze mortadella sandwich is echt comfort food! Een heerlijke Italiaanse sandwich gemaakt met focaccia brood en belegd met mozzarella, tomaat, pesto, rucola en natuurlijk met mortadella. Deze lekkere Italiaanse vleeswaren komt ontzettend goed tot z’n recht op dit heerlijke broodje!

hotdog met serranoham

Hotdog met Serranoham, tomaat, avocado en aïoli

Zin in echt comfort food? Deze hotdog met Serranoham is je ideale maaltijd. Snel, makkelijk en super lekker! De combinatie van het hotdogworstje met de Serranoham is echt perfect. Zo maak je deze hotdog net even specialer dan anders. Wanneer zet jij dit gerecht op tafel?

tuinbonensalade

Tuinbonensalade met geroosterde aardappelen en spekjes

Eet jij wel eens tuinbonen? Deze tuinbonensalade moet je echt geproefd hebben! Ik maak hem met geroosterde aardappelen in de schil. Dat maakt dit recept een echte maaltijdsalade. Serveer je hem liever als bijgerecht? Dan kan dat ook prima! Lekker met honing-mosterddressing en krokant gebakken spekjes.