Gember

samosa

Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes

Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!

nasikruiden zelf maken

Nasikruiden zelf maken

Nasikruiden zelf maken is erg makkelijk en veel goedkoper dan kant-en-klare specerijenmengsels uit de supermarkt. Daarnaast weet je precies wat er in een kruidenmix gaat, als je ‘m zelf maakt en dat maakt het misschien ook nog wel een stuk gezonder! De onnodige toevoegingen laat je namelijk weg. Maak meteen grotere hoeveelheid. Dan heb je …

Nasikruiden zelf maken Lees verder »

crispy chili olie zelf maken

Chili olie zelf maken – crispy chili olie recept

Crispy chili olie, je kent het misschien wel. Maar, wist je dat chili olie zelf maken heel erg makkelijk is? Met minimale moeite maak je een heerlijke olie helemaal zelf! Duik de keuken in met dit recept, succes gegarandeerd!

prei-knolselderijsoep

Prei-knolselderijsoep met kerrie en gember

Deze prei-knolselderijsoep bevat alleen maar lekkere smaakcombinaties! Knolselderij is ontzettend voedzaam en smaakvol. Combineer dat met prei en je hebt een echte smaakbom. Om er nog een extra (lekker) schepje bovenop te doen, voeg je kerriepoeder en gemberpoeder toe om deze maaltijdsoep op smaak te brengen. Super lekker!

mapo tofu

Mapo tofu recept – Chinese tofu in pittige saus

Ken jij mapo tofu al? Mapo tofu is een gerecht uit de Chinese keuken, uit de regio Sichuan. Ontzettend lekker want dit gerecht wat zo ontzettend veel smaak en verschillende structuren. Heerlijke, zachte en romige tofu gecombineerd met een pittige saus op basis van echt Chinese smaakmakers. Veel klassieke ingrediënten worden gebruikt waardoor je de …

Mapo tofu recept – Chinese tofu in pittige saus Lees verder »

sinaasappel mocktail met gember en basilicum

Sinaasappel mocktail met gember en basilicum

De zon die schijnt en een aangename temperatuur. De beste aanvulling is een zomers en verfrissend drankje in je hand. Deze sinaasappel mocktail met gember en basilicum moet je geproefd hebben! Deze alcoholvrije cocktail is lekker fris en bevat de zoete smaak met sinaasappel en wat pit door de gember. De verse basilicum maakt het …

Sinaasappel mocktail met gember en basilicum Lees verder »

citroenlimonade

Citroenlimonade met gember en tijm

Heerlijke, verfrissende en dorstlessende citroenlimonade. Dat is waar iedereen naar verlangd op een warme dag, toch? Deze zelfgemaakte limonade maak je in een handomdraai met frisse smaken van gember en tijm. Lekker om een grote kan van te maken en te drinken met ijs.