Pompoen kaasfondue. Dol op pompoen én op kaasfondue? Dan wil je deze kaasfondue met pompoen zeker proberen! Makkelijk, super lekker en zo rijk van smaak! Het zoete van de pompoen en het zoute van de kaas combineren perfect met elkaar. Perfect voor een gezellig avondje!
Slowcooker pompoencurry, een heerlijke curry met pompoen om te maken in de slowcooker. Dit is echt comfort food! Door een pompoencurry te bereiden in de slowcooker heb je er de gehele bereidingstijd geen omkijken naar. Kan het nog makkelijker?
Pompoen pinsa, een heerlijke Italiaanse pinsa met als basis pompoen. Deze ietwat zoete herfstgroente gebruik je in pureevorm. Zelfgemaakt of kant-en-klaar, pompoenpuree kun je in beide vormen gebruiken. Beleg de pinsa vervolgens nog met gekarameliseerde ui, kaas en salami. Een heerlijke combinatie van ingrediënten.
Pompoensaus, echt super lekker. Deze gnocchi met pompoensaus maak je met gekookte pompoen, wat room en gebakken gnocchi. Alsof dat nog niet lekker genoeg is, maak je deze lekkere pasta af met burrata, Serranoham en wat verse salie. Zo lekker!
Ken jij de spaghettipompoen al? Het pompoenvlees kun je na het garen uit elkaar plukken in lange linten, die lijken op spaghetti. Vul de pompoen met een lekkere vulling van champignons, gekarameliseerde uien en gorgonzola. Deze super lekkere gevulde spaghettipompoen is een echt spektakel op tafel! En helemaal vegetarisch.
Mulligatawny is een smakelijke soep uit de Indiase keuken. Ik maak een variant met spliterwten, pompoen en kip. Deze soep is rijkelijk gevuld en is daarom een echte maaltijdsoep!
Deze wortel-pompoensoep met gember, sinaasappel en tijm is de perfecte herfstsoep. Heerlijke, warme smaken gecombineerd in één lekker soepje. Eet ‘m tussen de middag of aangevuld met een lekker stuk brood als avondeten. Comfort food ten top!
Ziet deze kerstsalade met rode bessen, pompoen en geitenkaas en niet super feestelijk uit? Dit gerecht mag niet ontbreken tijdens de kerstdagen. Een heerlijk bijgerecht boordevol groenten en frisse smaken. De zachte geitenkaas past goed bij zowel de gemengde sla, de warme smaken van pompoen en specerijen en natuurlijk de friszure rode bessen. Dit gerecht …
Kerstsalade met rode bessen, pompoen en geitenkaas Lees verder »
