Vegetarisch hoofdgerecht

kikkererwtencurry

Kikkererwtencurry met rode peper en limoen

Deze kikkererwtencurry is echt comfort food! Dit gezonde recept is niet alleen ontzettend lekker, maar dit gerecht zet je ook nog eens binnen 20 minuten op tafel. Ideaal als maaltijd op een doordeweekse dag. Dit recept is vegetarisch, veganistisch en glutenvrij. De kikkererwten bevatten veel vezels wat dit recept voedzaam en gezond maakt.

crispy flatbread

Crispy flatbread met hummus, komkommer, tomaat, feta en pesto

Op zoek naar een lekkere, maar snelle doordeweekse maaltijd? Deze crispy flatbread zet je in no-time op tafel. Bak het flatbread krokant in de koekenpan, oven of in een grilltoestel. Bestrijk vervolgens met hummus en top lekker royaal af met frisse groenten, zoals komkommer en tomaat, feta en pesto. Super lekker! Wanneer zet jij dit …

Crispy flatbread met hummus, komkommer, tomaat, feta en pesto Lees verder »

flammkuchen met courgette

Flammkuchen met courgette, geitenkaas, rode pesto en sjalot

Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!

seitan steak met chimichurri

Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!)

Seitan steak, dit is echt een top vervanger voor een stukje biefstuk, of ander vlees, als je liever vegetarisch eet. Seitan is een smakelijke vleesvervanger en leent zich dus uitstekend om zich te combineren met een lekker sausje, zoals chimichurri, en wat groenten. Zo zet je snel een makkelijk een super lekker AVG’tje zonder vlees …

Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!) Lees verder »