Weekend koken

croissant muhammara

Croissant muhammara met rauwe ham, rucola en cherrytomaatjes

Croissant muhammara. Een heerlijk gevuld, hartig croissantje met muhammara. Muhammara is een smakelijk paprikaspread uit Syrische keuken. Beleg verder met rauwe ham, rucola en cherrytomaatjes en je hebt een super lekker ontbijtje of lunchgerecht!

flammkuchen met courgette

Flammkuchen met courgette, geitenkaas, rode pesto en sjalot

Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!

kaasstengels met tomaat en basilicum

Kaasstengels met tomaat en basilicum

Deze kaasstengels met tomaat en basilicum zijn echt een super makkelijk borrelhapje. Ideaal voor het weekend! Je staat er slechts 10 minuten voor in de keuken. Even afbakken en je hebt een heerlijk, zelfgemaakt bladerdeeghapje klaar!

vegetarische zoete aardappel

Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt, spitskoolsalade en pesto

Deze vegetarische zoete aardappel is té lekker om niet een keer te proberen. Met dit recept maak je snel en makkelijk een super voedzaam én vegetarisch recept. Wil jij dit recept helemaal vegan maken? Maak de koolsla dan met een vegan mayonaise in plaats van een traditionele mayonaise.

bagel chili olie eiersalade

Bagel chili olie eiersalade, avocado en bosui

Deze bagel chili olie eiersalade is echt comfort food! Dit recept is perfect voor een luie weekendlunch. Super voedzaam en het bevat alleen maar lekkere ingrediënten. Maak een heerlijke zelfgemaakt eiersalade met chili olie (lao gan ma). Beleg hier een bagel mee, samen met wat avocado en bosui, en eet ‘m lekker uit hand. Zo …

Bagel chili olie eiersalade, avocado en bosui Lees verder »

miso ramen

Miso ramen met gekaramliseerde prei, champignons en chili olie

Miso ramen is een Japanse maaltijdsoep met noedels en een bouillon op smaak gebracht met misopasta. Echt een smaakbom! Voor extra smaak maak een je heerlijke basis van gekarameliseerde prei en gebakken champignons waar je de miso en wat sojasaus aan toevoegt. Wanneer zet jij deze maaltijdsoep op tafel?

cannellinibonen dip

Cannellinibonen dip met rode pesto, olijven en pompoenpitten

Deze cannellinibonen dip is een heerlijk en gezond borrelhapje. Dit recept bevat niet veel ingrediënten die allemaal uit de voorraadkast komen. Perfect dus, als last minute borrelrecept! Lekker met rode pesto, olijven en pompoenpitten.