Weekend koken

opperdoezer ronde salade

Opperdoezer Ronde salade met krokante ham, bieslook en augurk

Deze Opperdoezer Ronde salade is een heerlijke salade gemaakt met de Opperdoezer Ronde aardappel. Een lekkere aardappelsalade gemaakt met krokante ham, bieslook en augurk. Echt een top combinatie! Dit recept is perfect als bijgerecht (bijvoorbeeld bij de barbecue), tijdens een pickcnick maar ook lekker als voedzame lunch.

broodje pulled chicken

Broodje pulled chicken – briochebrood, pulled chicken, barbecuesaus, zoetzure rode ui

Broodje pulled chicken, echt comfort food! Deze broodjes met pulled chicken maak je met brioche broodjes, Romaine sla (ofwel: bindsla), bosui en zoetzure rode ui. Echt een heerlijke combinatie. Wanneer zet jij dit recept voor deze lekkere broodjes kip op tafel?

recept met pesto

Recept met pesto – 22 lekkere recepten met pesto

Pesto, een heerlijke Italiaanse saus op basis van basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas. Dit gerecht is eenvoudig , maar zo smaakvol! Een recept met pesto is dan ook een erg goed idee. Deze smakelijke recepten zijn stuk voor stuk een succes!

groentestoof met courgette, paprika en kikkererwten

Groentestoof met courgette, paprika en kikkererwten (vegetarisch én veganistisch!)

Gezond én lekker eten? Dat willen we allemaal toch? Zet dan deze super lekkere en gezonde groentestoof op tafel! Dit recept is vegetarisch, maar ook veganistisch. Een plantaardig hoofdgerecht dus! Serveer er eventueel rijst of brood bij. Super lekker!

barbecue bijgerechten

Barbecue bijgerechten – lekkere recepten voor bij de BBQ!

Het wordt prachtig weer, dus gaat bij jou ook de barbecue aan? Deze heerlijke barbecue bijgerechten maken jouw BBQ avondje helemaal compleet. Heerlijke salades, lekkere sauzen en smaakvolle groentegerechten… Welke gerechten ga jij maken?

tirokafteri pittige feta dip tirosalata

Tirokafteri – Griekse pittige fetadip (tirosalata)

Als je wel eens in Griekenland bent geweest heb je dit gerecht misschien wel eens gegeten: tirokafteri. Dit is een pittige feta salade of pittige feta dip uit Griekenland. Het is een heerlijke, lichte spread die licht pittig smaakt. Lekker bij (pita)brood of als bijgerecht bij de borrel of barbecue!

'nduja boter

‘Nduja boter met peterselie

‘Nduja boter is een heerlijke kruidenboter gemaakt met de Italiaanse worst ‘Nduja. Deze worst is smeerbaar en pittig van smaak. Erg lekker in verschillende Italiaanse gerechten en zo ook als smaakmaker in deze ‘nduja kruidenboter. Wanneer ga jij deze pittige kruidenboter maken?

gekarameliseerde uien plaattaart

Gekarameliseerde uien plaattaart met Clemont Rouge, Cheddar en roomkaas

Deze fantastisch lekkere plaattaart moet je een keer proberen! Zeker als je een echte kaasliefhebber bent. Deze gekarameliseerde uien plaattaart bevat maar liefst 3 lekkere kazen wat zorgt voor heel veel diepgang in de smaak. Heerlijk in combinatie met de gekarameliseerde uien.