Italiaans

broodje daslookpesto

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen

Broodje daslookpesto. Heerlijk voor de lunch! Voor dit broodje daslookpesto maak je de pesto zelf, van daslook dus! Daslook kun je wildplukken. Lees verder in dit artikel en op de website voor tips voor wildplukken van daslook. Daarnaast kun je de prachtige bloemetjes van daslook ook eten! Beleg het broodje met rauwe ham, cherrytomaten en …

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen Lees verder »

bladerdeegpizza

Bladerdeegpizza met tomatensaus, salami en kaas

Deze bladerdeegpizza is super makkelijk en snel om te maken. In plaats van (zelfgemaakt) pizzadeeg gebruik ik kleine plakjes bladerdeeg uit diepvries als basis voor deze lekkere pizza’s. Ik kies voor salami, tomatensaus en kaas als toppings, maar je kunt hier gerust wat mee variëren.

prei tarte tatin

Prei tarte tatin met burrata en balsamicosiroop

Prei tarte tatin, een super lekkere, hartige tarte tatin! De prei stooft in de oven onder dekentje van bladerdeeg. Beleg de prei tarte tatin na het bakken met burrata en balsamicosiroop. Echt een heerlijke combinatie!

kaasstengels met tomaat en basilicum

Kaasstengels met tomaat en basilicum

Deze kaasstengels met tomaat en basilicum zijn echt een super makkelijk borrelhapje. Ideaal voor het weekend! Je staat er slechts 10 minuten voor in de keuken. Even afbakken en je hebt een heerlijk, zelfgemaakt bladerdeeghapje klaar!

vegetarische zoete aardappel

Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt, spitskoolsalade en pesto

Deze vegetarische zoete aardappel is té lekker om niet een keer te proberen. Met dit recept maak je snel en makkelijk een super voedzaam én vegetarisch recept. Wil jij dit recept helemaal vegan maken? Maak de koolsla dan met een vegan mayonaise in plaats van een traditionele mayonaise.

aspergetartaar

Aspergetartaar met tomaat, kappertjes en basilicum

Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!