Eenpansgerechten

opgeklopte feta dip met gepofte cherrytomaten

Opgeklopte feta dip met gepofte tomaatjes

Opgeklopte feta, ken jij het al? Deze heerlijke luchtige fete dip is ontzettend smakelijk en ideaal voor bij de borrel. Met dit makkelijke recept eet je feta net even op een andere manier dan anders. En makkelijk om te dippen dus! De ietwat zoete, gepofte tomaatjes maken het helemaal af!

gebakken rijst

Gebakken rijst met ei en hamblokjes – egg fried rice

Gebakken rijst, klinkt zo simpel, maar o zo lekker! Dit recept voor gebakken rijst, ofwel: egg fried rice, is super smaakvol door het gebruik van heerlijke Oosterse smaakmakers. Nog een groot voordeel: het is niet moeilijk om te maken en het staat in no-time op tafel!

pasta pesto salade met zalm

Pasta pesto salade met zalm, cherrytomaat en komkommer

Pasta pesto salade met zalm, de naam verklapt het al: een heerlijke maaltijdsalade met pasta, een lekkere pestodressing en warmgerookte zalm. Klinkt heerlijk, vind je ook niet? Deze pasta pesto salade is niet alleen ontzettend lekker, maar je zet ‘m ook in no-time op tafel. Ideaal voor een doordeweekse dag.

vegetarische zoetzure kip - koe lo kai

Vegetarische zoetzure kip – koe lo kai

Ken jij die lekkere zoetzure kip met groenten van de Chinees? Met dit koe lo kai recept maak je dit gerecht net zo lekker als bij de Chinees. Ik kies graag voor een vegetarische optie door sojabrokjes of tofu te gebruiken. Liever traditioneel? Wissel dit dan simpelweg weg om voor kip. Zo maak je lekkere …

Vegetarische zoetzure kip – koe lo kai Lees verder »

tomatensalade

Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto

Een frisse salade is de perfecte aanvulling op een avondmaaltijd. Deze tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto is hier het perfecte voorbeeld van. Deze salade bevat alleen maar verse ingrediënten en is heerlijk fris door de toevoeging van citroen. De romige mozzarella en de heerlijke pesto maken de klassieke caprese combinatie compleet. Wanneer zet jij …

Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto Lees verder »

nachosalade met gehakt

Nachosalade met gehakt en avocadodressing

Nachosalade, heb jij het ooit gegeten? Ik ben dol op nacho’s in alle vormen en variaties dus waarom geen salade? Deze nachosalade bevat naast kruidig gehakt lekker veel frisse en gezonde ingrediënten. Je maakt het geheel af met een lekkere zelfgemaakte avocadodressing en wat krokante nacho’s. Mmm!