Gebakken ricotta, zo doe je eens iets speciaal met ricotta! Deze zachte kaas is al heerlijk op zich, maar door de ricotta in z’n geheel te bakken in de oven, eventueel met een lekkere marinade of dressing, maak je er met weinig moeite een bijzonder gerecht van! Heerlijke gekarameliseerde randjes van de kaas, maar evengoed …
Gebakken rijst met knakworstjes. Een heerlijk gebakken rijst recept met prei, doperwtjes en knakworstjes! Dit recept is een feest om te maken en een feest om te eten. Lekker op smaak gebracht met sojasaus en chilisaus. Wanneer zet jij dit makkelijke rijstrecept op het menu?
Griekse orzosalade. Een lekkere, Griekse twist aan een pastasalade. Wist je dat de smaken uit de Griekse keuken super goed passen bij pastasalade? Wacht dus niet te lang en zet deze orzosalade met feta deze week nog op het menu!
Zalmlasagne. Een heerlijke lasagne al forno met zalm, bechamelsaus, gestoofde prei en doperwtjes. Op en top comfort food! Lekker doordeweeks, maar ook heerlijk voor het weekend.
Tomaten-kippensoep, een super lekker combinatie van twee klassieke soepen. Tomatensoep en kippensoep combineer je in één heerlijke gevulde soep. Voeg daar witte bonen aan toe en je hebt een heerlijke maaltijdsoep!
Venkelsoep, en niet zo maar een recept voor venkelsoep! Deze soep is lekker licht, omdat de basis een frisse bouillon is. Verder bevat deze soep lekker veel groenten en orzo (pasta) wat het een echte maaltijdsoep maakt. Wanneer zet jij deze lichte, gezonde maaltijdsoep met venkel op tafel?
Italiaanse knolselderijsoep, een heerlijke variant op het basisrecept voor knolselderijsoep (klik). Deze knolselderijsoep maak je met Italiaanse kruiden, paprika en cherrytomaten. Zo krijgt deze gezonde soep een heerlijke, Mediterraan tintje!
Caponata, een echte Italiaanse klassieker die je geproefd moet hebben. Caponata maak je met aubergine, tomaten, olijven en kappertjes. Alleen maar lekker ingrediënten dus! Serveer dit recept als bijgerecht, maar ook heerlijk bij de lunch of bij borrel met een toastje.
