Picknickrecepten

coeur de boeuf salade

Coeur de boeuf salade met burrata, pesto en basilicum

Coeur de boeuf salade, een super lekkere en fris bijgerecht. De coeur de boeuf tomaat, ofwel: de vleestomaat, is een vlezige, stevige tomaat. Perfect voor een lekkere salade. Deze bijzondere tomatensoort ziet er ook nog eens prachtig uit!

opperdoezer ronde salade

Opperdoezer Ronde salade met krokante ham, bieslook en augurk

Deze Opperdoezer Ronde salade is een heerlijke salade gemaakt met de Opperdoezer Ronde aardappel. Een lekkere aardappelsalade gemaakt met krokante ham, bieslook en augurk. Echt een top combinatie! Dit recept is perfect als bijgerecht (bijvoorbeeld bij de barbecue), tijdens een pickcnick maar ook lekker als voedzame lunch.

broodje pulled chicken

Broodje pulled chicken – briochebrood, pulled chicken, barbecuesaus, zoetzure rode ui

Broodje pulled chicken, echt comfort food! Deze broodjes met pulled chicken maak je met brioche broodjes, Romaine sla (ofwel: bindsla), bosui en zoetzure rode ui. Echt een heerlijke combinatie. Wanneer zet jij dit recept voor deze lekkere broodjes kip op tafel?

recept met pesto

Recept met pesto – 22 lekkere recepten met pesto

Pesto, een heerlijke Italiaanse saus op basis van basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas. Dit gerecht is eenvoudig , maar zo smaakvol! Een recept met pesto is dan ook een erg goed idee. Deze smakelijke recepten zijn stuk voor stuk een succes!

caesar salad caesar salade recept

Caesar salad recept – traditionele Caesar salade

Caesar salad of Caesar salade, dit klassieke gerecht ken je vast wel! De Caesar salad kom je erg vaak tegen. Bijvoorbeeld in restaurants, als kant-en-klaar maaltijd of in allerlei varianten op het klassieke gerecht (bijvoorbeeld Caesar salad wraps (klik!). De Caesar salade maken is helemaal niet moeilijk maar wel ontzettend lekker. Deze klassieker is niet …

Caesar salad recept – traditionele Caesar salade Lees verder »

smashed komkommersalade

Smashed komkommersalade met crispy chili olie dressing

Smashed komkommersalade, de naam zegt het al: deze komkommersalade maak je door de komkommer te “smashen” of te pletten. Leuk om te maken en zo lekker om te eten! Serveer met een lekkere chili olie dressing en je hebt een heerlijke, frisse salade als bijgerecht.

tirokafteri pittige feta dip tirosalata

Tirokafteri – Griekse pittige fetadip (tirosalata)

Als je wel eens in Griekenland bent geweest heb je dit gerecht misschien wel eens gegeten: tirokafteri. Dit is een pittige feta salade of pittige feta dip uit Griekenland. Het is een heerlijke, lichte spread die licht pittig smaakt. Lekker bij (pita)brood of als bijgerecht bij de borrel of barbecue!