Pinda-noedelsoep met sperziebonen, paprika, gember en citroenblad
Pinda-noedelsoep, de perfecte eenpansmaaltijd voor de doordeweekse dag. Dit heerlijke soepje zit niet alleen boordevol smaak, maar ook boordevol groenten.
Vegetarische recepten
Pasta met spinazie, champignons en zongedroogde tomaten
Pasta met spinazie, champignons en zongedroogde tomaten. Dit is een recept dat je vaker op tafel zult zetten! Deze makkelijke pasta zet je in een mum van tijd op tafel en is daarom perfect voor de doordeweekse dag. Nog een tipje: dit gerecht is ook echt perfecte comfort food gerecht dat je kunt bereiden als …
Pasta met spinazie, champignons en zongedroogde tomaten Lees verder »
Ingelegde wortel – zoetzure wortel
Ingelegde wortel, ofwel: zoetzure wortel. Een super lekker bijgerecht bij heel veel gerechten. Dit recept is makkelijk, snel, gezond en goedkoop. Je hebt voor dit recept voor ingelegde wortel niet veel ingrediënten nodig en je kunt het makkelijk bewaren in de koelkast. Perfect om in huis te hebben te dus!
Taleggio tosti met tomatentapenade
Deze taleggio tosti is zet je in een mum van tijd op tafel. Deze tosti is niet de standaard tosti, maar je maakt ‘m speciaal met die heerlijke combinatie van de Italiaanse taleggio kaas en de tomatentapenade. Als je deze tosti een keer hebt geproefd, wil je nooit meer anders!
Coeur de boeuf salade met burrata, pesto en basilicum
Coeur de boeuf salade, een super lekkere en fris bijgerecht. De coeur de boeuf tomaat, ofwel: de vleestomaat, is een vlezige, stevige tomaat. Perfect voor een lekkere salade. Deze bijzondere tomatensoort ziet er ook nog eens prachtig uit!
Vegan gebakken rijst met zwarte bonen en kimchi
Wil je wat vaker vegan eten? Dan is deze vegan gebakken rijst een recept dat je zeker niet moet overslaan! Het is een makkelijk recept om lekker plantaardig te koken. Makkelijk, snel en gezond!
Japanse koolsalade
Deze Japanse koolsalade is een echte alleskunner. Lekker op een burger, lekker als bijgerecht, of wat dacht je als vulling in een lekker bao? Kortom: het recept voor deze Japanse coleslaw wil je zeker in je repertoire hebben!
Tomaten-courgettesoep
Tomaten-courgettesoep. Dit is echt heerlijke comfort food voor op een druilerige dag. Perfect voor de overgang van zomer naar herfst. Deze soep bevat nog lekkere zomergroenten, tomaat en courgette, maar in deze soep is het echt hartverwarmend! Rooster de groenten in de oven voor extra smaak en maak er vervolgens een lekkere soep van.