Bladerdeeg

bladerdeegpizza

Bladerdeegpizza met tomatensaus, salami en kaas

Deze bladerdeegpizza is super makkelijk en snel om te maken. In plaats van (zelfgemaakt) pizzadeeg gebruik ik kleine plakjes bladerdeeg uit diepvries als basis voor deze lekkere pizza’s. Ik kies voor salami, tomatensaus en kaas als toppings, maar je kunt hier gerust wat mee variëren.

prei tarte tatin

Prei tarte tatin met burrata en balsamicosiroop

Prei tarte tatin, een super lekkere, hartige tarte tatin! De prei stooft in de oven onder dekentje van bladerdeeg. Beleg de prei tarte tatin na het bakken met burrata en balsamicosiroop. Echt een heerlijke combinatie!

boerenkoolquiche met clemont rouge

Boerenkoolquiche met clemont rouge en zongedroogde tomaatjes

Ben jij ook zo dol op quiche en hartige taart? Dan moet je deze boerenkoolquiche zeker ook eens proberen! Lekker even geen stamppot met boerenkool, maar je verwerkt deze heerlijke, Hollandse wintergroente gewoon in een quiche. Samen met de clemont rouge kaas is dit echt een topper!

vegetarische pissaladière hapjes

Vegetarische pissaladière hapjes met geitenkaas

Vegetarische pissaladière, een heerlijke variant op het traditionele recept. Deze vega pissaladière maak ik met geitenkaas, olijf en natuurlijk de karakteristieke gekarameliseerde uienjam als basis. Ik maak er heerlijke hapjes van zodat je deze lekker kunt delen. Perfect om een gezellige (borrel)avond compleet te maken!

tomatengalette met kappertjes

Tomatengalette met kappertjes

Tomatengalette, een super lekker en makkelijk recept. Deze Franse, platte taart is heerlijk in z’n eenvoud. Voor dit galetterecept heb je weinig ingrediënten nodig: bladerdeeg, tomaten en kappertje. Een perfect recept om een indrukwekkend gerecht op tafel te zetten zonder moeite.

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette, een super lekker recept om de Opperdoezer Ronde in de verwerken. Een heerlijke, krokante bladerdeegbodem met crème fraîche, de karakteristieke Noord-Hollandse aardappel, afgemaakt met gerookte zalm. Klinkt dat niet heerlijk?

Rucolaquiche

Rucolaquiche met kip en cherrytomaten

Rucola, heerlijk op een broodje of als basis voor een salade. Of wat dacht je van rucola bij een lekkere pasta pesto (klik)? Voor dit recept met rucola ga ik het product op een hele andere manier gebruiken. Ik maak een rucolaquiche met kip en cherrytomaten! Een lekker en origineel recept met rucola. Wanneer zet …

Rucolaquiche met kip en cherrytomaten Lees verder »

bladerdeegtaartjes met peer

Bladerdeegtaartjes met peer en blauwe kaas

Peer en blauwe kaas is echt een heerlijke combinatie. Zoet en hartig kan ontzettend goed samen en dat zul je proeven als je deze bladerdeegtaartjes met peer en blauwe kaas maakt. Ik kies het liefst voor een zachte blauwe kaas, maar gebruik er gerust een die je zelf het lekkerst vindt!