Comfort food

eiburger met spek en rucola

Eiburger met spek, rucola en citroenmayonaise

Een eiburger, een super lekkere combinatie tussen een broodje hamburger en een broodje gebakken ei. Deze eiburger bevat alleen maar lekkere ingrediënten en daarom echt comfort food! Beleg broodje eiburger met natuurlijk een hamburger, een gebakken ei, uitgebakken spek, rucola en een heerlijke, zelfgemaakte citroenmayonaise. Lekker!

mini zalm quiches

Mini zalm quiches met bosui en dille

Na het mogen proeven van een aantal mooie, zonnige dagen, verlang ik alleen nog maar naar heerlijke, zomerse gerechten. Zo deelde ik eerder al quesadilla caprese, maïs van de BBQ en groene aspergesalade die me echt een zomers gevoel geven. Deze mini zalm quiches horen zeker in dit rijtje thuis!