Deze vegetarische pasta carbonara is er een om te onthouden. Dit makkelijke pastarecept staat binnen 15 minuten op tafel en bevat lekker veel groenten. Aanrader voor elke doordeweekse maaltijd dus! Wanneer zet jij deze lekkere spaghetti carbonara op tafel?
Dol op lasagne en andere lekkere pastarecepten? Probeer dan zeker ook eens deze lasagnesoep! Echt iets anders dan de traditionele lasagne, maar wel met die heerlijke, comfort food smaken die je kent van lasagne. Met een tomatenbasis, gehakt en een ricottatopping heb je een heerlijke maaltijd!
Italiaanse maaltijdsoep. Een heerlijke, rijkgevulde soep met Italiaanse groenten en bonen. Breng de soep op smaak met de korst van Parmezaanse kaas (Parmezaankors), citroen en zwarte peper. Dit gerecht is een echte smaakbom. En dat niet alleen, deze voedzame soep is perfect om genoeg groenten, en dus vezels en vitaminen, binnen te krijgen. Wanneer zet …
Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen Lees verder »
Caesar salad of Caesar salade, dit klassieke gerecht ken je vast wel! De Caesar salad kom je erg vaak tegen. Bijvoorbeeld in restaurants, als kant-en-klaar maaltijd of in allerlei varianten op het klassieke gerecht (bijvoorbeeld Caesar salad wraps (klik!). De Caesar salade maken is helemaal niet moeilijk maar wel ontzettend lekker. Deze klassieker is niet …
Caesar salad recept – traditionele Caesar salade Lees verder »
Casarecce, een lekkere Italiaanse pasta die past veel soorten pastasaus! Ik maak bij deze pasta een geroosterde tomatensaus. Heerlijk met saucijsjes en garnalen. Voor wat pit voeg je een rode peper toe aan het gerecht.
Dol op pasta carbonara en wil je wel eens variëren met deze Italiaanse klassieker? Geef dit pastarecept dan een smakelijk twist door crispy chili olie toe te voegen. Echt een fantastisch lekkere smaakcombinatie, helemaal met de gestoofde prei die ietwat zoet van smaak is. Wanneer zet jij deze pasta carbonara met crispy chili olie op …
Pasta carbonara met chili olie en stoofde prei Lees verder »
Carpacciosalade, je hebt er vast van gehoord. Een carpacciosalade is makkelijk om te maken. Ideaal als snelle lunch of lichte avondmaaltijd. Deze carpaccio combineer ik met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, komkommer en een heerlijke truffeldressing. Wanneer zet jij dit recept op het menu?
Pesto, een heerlijke Italiaanse saus, spread of dip. Hoe je het ook wil noemen: pesto is ontzettend lekker en smaakt heerlijk met veel gerechten uit de Italiaanse keuken. Dit basisrecept voor pesto maken is dan ook onmisbaar in ieder kookrepertoire! En wist je dat pesto maken helemaal niet moeilijk is?
