Bij de borrel

tirokafteri pittige feta dip tirosalata

Tirokafteri – Griekse pittige fetadip (tirosalata)

Als je wel eens in Griekenland bent geweest heb je dit gerecht misschien wel eens gegeten: tirokafteri. Dit is een pittige feta salade of pittige feta dip uit Griekenland. Het is een heerlijke, lichte spread die licht pittig smaakt. Lekker bij (pita)brood of als bijgerecht bij de borrel of barbecue!

'nduja boter

‘Nduja boter met peterselie

‘Nduja boter is een heerlijke kruidenboter gemaakt met de Italiaanse worst ‘Nduja. Deze worst is smeerbaar en pittig van smaak. Erg lekker in verschillende Italiaanse gerechten en zo ook als smaakmaker in deze ‘nduja kruidenboter. Wanneer ga jij deze pittige kruidenboter maken?

gekarameliseerde uien plaattaart

Gekarameliseerde uien plaattaart met Clemont Rouge, Cheddar en roomkaas

Deze fantastisch lekkere plaattaart moet je een keer proberen! Zeker als je een echte kaasliefhebber bent. Deze gekarameliseerde uien plaattaart bevat maar liefst 3 lekkere kazen wat zorgt voor heel veel diepgang in de smaak. Heerlijk in combinatie met de gekarameliseerde uien.

bladerdeegkoekjes met kaas en tomatentapenade

Bladerdeegkoekjes met kaas en tomatentapenade

Bladerdeegkoekjes met kaas en tomatentapenade, klinkt dat niet fantastisch lekker? Deze hartige kaaskoekjes zijn super makkelijk om te maken met slechts een handvol ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Perfect als makkelijk borrelhapje bijvoorbeeld.

paarse basilicum pesto

Paarse basilicum pesto

Paarse basilicum, ken jij dit mooie product al? Paarse basilicum is een basilicumsoort, net als de groene basilicum. Je raadt het al: paarse basilicum herken je aan de prachtige dieppaarse kleur. Je kunt er heerlijk mee koken. Maak er bijvoorbeeld deze paarse basilicum pesto mee!

paarse basilicum salade

Paarse basilicum salade met burrata en cherrytomaten

Paarse basilicum salade, echt een prachtig gerecht om te serveren bij een dinner party of een heerlijke brunch, lunch of borrel met vrienden. Deze salade is gebaseerd op de smakelijke caprese combinatie, maar dan met paarse basilicum. Zo ontzettend lekker!

ham-prei salade

Ham-prei salade – zelf maken

Ham-prei salade, wie kent het niet? Hoe leuk is het om om deze klassieke broodsalade niet kant-en-klaar te kopen, maar lekker zelf te maken? Zelfgemaakte ham-prei salade is ook nog eens écht lekkerder dan gekocht in de winkel! Makkelijk, snel en lekker!