Bij de borrel

broodje daslookpesto

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen

Broodje daslookpesto. Heerlijk voor de lunch! Voor dit broodje daslookpesto maak je de pesto zelf, van daslook dus! Daslook kun je wildplukken. Lees verder in dit artikel en op de website voor tips voor wildplukken van daslook. Daarnaast kun je de prachtige bloemetjes van daslook ook eten! Beleg het broodje met rauwe ham, cherrytomaten en …

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen Lees verder »

bladerdeegpizza

Bladerdeegpizza met tomatensaus, salami en kaas

Deze bladerdeegpizza is super makkelijk en snel om te maken. In plaats van (zelfgemaakt) pizzadeeg gebruik ik kleine plakjes bladerdeeg uit diepvries als basis voor deze lekkere pizza’s. Ik kies voor salami, tomatensaus en kaas als toppings, maar je kunt hier gerust wat mee variëren.

zalmmousse met witte asperges

Zalmmousse met witte asperges en dille

Deze zalmmousse is echt een heerlijke amuse! Dit recept moet je echt geproefd hebben. Super lekker, makkelijk om te maken en dit gerecht steelt gegarandeerd de show! Ik serveer ‘m graag met witte asperges en verse dille, omdat het zo’n heerlijke smaakcombinatie is. Maar, lees vooral verder voor meer lekkere smaakcombinaties met deze zalmmousse en …

Zalmmousse met witte asperges en dille Lees verder »

kaasstengels met tomaat en basilicum

Kaasstengels met tomaat en basilicum

Deze kaasstengels met tomaat en basilicum zijn echt een super makkelijk borrelhapje. Ideaal voor het weekend! Je staat er slechts 10 minuten voor in de keuken. Even afbakken en je hebt een heerlijk, zelfgemaakt bladerdeeghapje klaar!

aspergetartaar

Aspergetartaar met tomaat, kappertjes en basilicum

Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!

cannellinibonen dip

Cannellinibonen dip met rode pesto, olijven en pompoenpitten

Deze cannellinibonen dip is een heerlijk en gezond borrelhapje. Dit recept bevat niet veel ingrediënten die allemaal uit de voorraadkast komen. Perfect dus, als last minute borrelrecept! Lekker met rode pesto, olijven en pompoenpitten.