Voorgerechten

bruschetta met paprika

Bruschetta met paprika en mozzarella

Waan je in Italië met deze heerlijke bruschetta met paprika en mozzarella. Dit recept is een instant zomergevoel en dat gewoon bij je thuis, in je eigen keuken! Dit bruschettarecept is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog een makkelijk om te maken. Wat wil je nog meer? Serveer bruschetta bij de borrel of als …

Bruschetta met paprika en mozzarella Lees verder »

courgettesoep met garnalen en asperges

Courgettesoep met Hollandse garnalen en asperges

Dol op courgette, groene asperges en garnalen? Dan moet je deze soep zeker proberen! Deze drie heerlijke ingrediënten, gecombineerd met een lekker, zachtgekookt eitje, is een gegarandeerd een succes. Serveer deze courgettesoep met Hollandse garnalen en asperges als voorgerecht, maar hij is ook geschikt als lichte maaltijd. Zelf als amuse geserveerd in een klein glaasje …

Courgettesoep met Hollandse garnalen en asperges Lees verder »

wortelsoep met limoen en koriander

Wortelsoep met limoen en koriander

Heerlijke wortelsoep met limoen en koriander. Dit recept bevat een ontzettend lekkere smaakcombinatie die je geproefd moet hebben! Deze wortelsoep is niet zo maar wortelsoep, maar de druppeltjes limoensap en de verse koriander halen het beste in de ingrediënten naar boven. Geen liefhebber van koriander? Gebruik dan verse peterselie.

vegetarische pindasoep

Vegetarische pindasoep met geroosterde kikkererwten en rijstnoedels

Heb jij wel eens pindasoep gegeten? Deze vegetarische pindasoep met geroosterde kikkererwten en rijstnoedels moet je geproefd hebben! Het gerecht is voedzaam, bevat veel groenten en is ontzettend lekker! Maak de soep in een lekkere grote portie en vries hem in. De toppings, kikkererwten en rijstnoedels, maak je elke keer vers, op het laatste moment.

makkelijke linzensoep

Makkelijke linzensoep – met ingrediënten uit de voorraadkast

Makkelijke soeprecepten, daar kun je nooit genoeg van hebben. Deze makkelijke linzensoep is hier het perfecte voorbeeld van! De soep bestaat geheel uit ingrediënten die je gewoon in je voorraadkast kunt vinden, handig om in huis te hebben dus. Daarnaast kost de voorbereiding van deze linzensoep slechts 10 minuten. Makkelijk en snel dus!

zalmtartaar

Zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise

Op zoek naar een lekker voorgerecht waar je echt de show mee steelt? Met deze zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise heb je gegarandeerd succes! De gerookte zalm is heerlijk zacht en heeft een uitgesproken smaak. Dat in combinatie met de romige avocado en frisse limoen maakt dit recept dit een waar succesnummer.

crostini met zalm

Crostini met zalm, avocado en citroen

Lekker krokant brood met smeuïge avocado, zachte zalm en iets fris door een kneepje citroen. Wat een heerlijk idee, hé? Met dit recept maak je dit idee in een mum van tijd werkelijkheid. Haal vooral lekkere verse producten in huis en deze ingrediënten-combinatie doet de rest. Want, het succes van deze crostini met zalm is …

Crostini met zalm, avocado en citroen Lees verder »

tomaten carpaccio

Tomaten carpaccio met citroen, peterselie en hazelnoot

Een carpaccio, maar dan zonder vlees. Deze heerlijke vegetarische carpaccio laat zien dat je geen vlees nodig hebt voor dit klassieke voorgerechtje. Deze carpaccio heeft een smakelijke twist door het gebruik van tomaat. Dit maakt dit voorgerecht lekker fris en licht. Serveer deze tomaten carpaccio met een dressing van citroen en peterselie en krokante hazelnoten …

Tomaten carpaccio met citroen, peterselie en hazelnoot Lees verder »