Op zoek naar makkelijke en lekkere recepten? Of juist recepten met wat uitdaging? Dan bent je bij StudioKOOK aan het juiste adres!
Of je nu houdt van bakken, koken of eigenlijk gewoon van lekker eten… De recepten van StudioKOOK zijn speciaal ontwikkeld voor iedereen. Vind recepten in verschillende moeilijkheidsgradaties in verschillende thema’s.
Voorbeelden van thema’s zijn:
Recepten voor de feestdagen, makkelijke recepten, vegetarische recepten, eenpansgerechten, ovengerechten, recepten voor de barbecue, koken voor groepen.
Vind op deze pagina alle recepten van StudioKOOK. Er kan ook een selectie gemaakt worden voor recepten voor bijvoorbeeld ontbijt, lunch of diner.
Tomatengalette, een super lekker en makkelijk recept. Deze Franse, platte taart is heerlijk in z’n eenvoud. Voor dit galetterecept heb je weinig ingrediënten nodig: bladerdeeg, tomaten en kappertje. Een perfect recept om een indrukwekkend gerecht op tafel te zetten zonder moeite.
Croutons zelf maken is ontzettend makkelijk en erg lekker! Croutons maak je van (oud) brood en zijn heerlijk in soep of salade. Dus, heb je nog wat brood over? Gooi het niet weg, maar maak er lekkere croutons mee!
Peking eend, een super lekker gerecht uit de Chinese keuken. Dit klassieke recept is makkelijker om te maken dan je misschien verwacht. De kunst zit ‘m in het bakken van de eendenborstfilet. Neem hiervoor even wat tijd en aandacht. Als je dit eenmaal hebt gebakken, beleg je flinterdunne pannenkoekjes met hoisinsaus, wortel, komkommer, bosui en …
Peking eend met hoisinsaus, wortel, komkommer en bosui Lees verder »
Ken jij de Pinsa al? Pinsa (of pinza) is een Italiaans broodsoort uit Rome, belegd met super lekkere toppings. Ik maak een vegetarische pinsa met champignons, gorgonzola en pesto. Echt een heerlijke combinatie! Eet deze pinsa bij het avondeten, maar het is ook erg lekker bij de borrel!
Deze ketchupmarinade is super makkelijk om te maken. Deze ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis, dus ideaal wanneer je snel even een lekkere marinade voor vlees wil maken. Marineer bijvoorbeeld een lekker stukje kip in deze ketchupmarinade en maak er daarna zo’n heerlijke ketchup-kipburger van!
Knoflook fermenteren is ontzettend leuk om te doen. Het is een makkelijk recept en je kunt de verse knoflook na het fermentatieproces langer bewaren. Deze lacto-gefermenteerde knoflook maak je binnen 4 weken en kun je daarna lang bewaren in de koelkast. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig: knoflook, zout en water.
Opperdoezer Ronde galette, een super lekker recept om de Opperdoezer Ronde in de verwerken. Een heerlijke, krokante bladerdeegbodem met crème fraîche, de karakteristieke Noord-Hollandse aardappel, afgemaakt met gerookte zalm. Klinkt dat niet heerlijk?
Vinaigrette zelf maken is makkelijker dan je misschien denkt. Gebruik de juiste ingrediënten in de juiste hoeveelheid en alles wat je nodig hebt is een beetje geduld. Vinaigrette uit de losse hand maken vraagt om stevig kloppen namelijk. Maar, in dit artikel deel ik ook een trucje om nóg makkelijker zelf een lekkere vinaigrette te …
