Snel & simpel

geroosterde kikkererwten uit de oven

Geroosterde kikkererwten uit de oven (basisrecept)

Geroosterde kikkererwten zijn makkelijk om te maken en het is een gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld een salade of als topping voor een soep. Tijdens het roosteren in de oven geef je ze extra veel smaak door de specerijen en ze worden lekker krokant.

kerriesoep met warmgerookte zalm

Kerriesoep met warmgerookte zalm

Kerriesoep ken je misschien wel van de kant-en-klare pakjes uit de supermarkt. Maar, kerriesoep maak je heel makkelijk zelf! Duik de keuken in voor deze versie met pastinaak, appel, prei en warmgerookte zalm. Echt, fantastisch lekker! Door de grote hoeveelheid groenten die erin verwerkt zitten, kun je dit gerecht zelfs als maaltijdsoep eten.

ingelegde radijs zoetzure radijs

Ingelegde radijs – zoetzure radijs

Ingelegde radijs, ofwel: zoetzure radijs. Dit is een erg lekkere manier om radijsjes te verwerken. Met azijn, water en suiker geef je snel en makkelijk ontzettend veel smaak aan radijsjes. Dit is meteen goede manier om radijs langer te kunnen bewaren.