Courgettesoep (basisrecept)
Een basisrecept voor courgettesoep is onmisbaar. Courgette is een heerlijke groente om soep mee te maken. Het is niet duur, lekker gezond en het heeft een neutrale smaak dus je kunt er alle kanten mee op!
Courgette
Vegetarische fajita pasta ovenschotel
Vegetarische fajita pasta ovenschotel. Een comfort food recept dat je geproefd moet hebben! Deze pasta ovenschotel bevat alleen maar lekkere ingrediënten en lekkere smaken, geïnspireerd op de Mexicaanse klassieker: fajita’s.
Tomaten-courgettesoep
Tomaten-courgettesoep. Dit is echt heerlijke comfort food voor op een druilerige dag. Perfect voor de overgang van zomer naar herfst. Deze soep bevat nog lekkere zomergroenten, tomaat en courgette, maar in deze soep is het echt hartverwarmend! Rooster de groenten in de oven voor extra smaak en maak er vervolgens een lekkere soep van.
Slowcooker chili sin carne met zwarte bonen – vegetarisch en veganistisch
Slowcooker chili sin carne, vegetarische (en veganistische) chili con carne uit de slowcooker. Als dat geen comfort food is? De herfst is in aantocht, dus haal de slowcooker maar tevoorschijn. Want, uit dit handige keukenapparaat tover je de lekkerste maaltijden die je lekker doorwarmen op een regenachtige dag. Zoals deze lekkere chili sin carne!
Groentestoof met courgette, paprika en kikkererwten (vegetarisch én veganistisch!)
Gezond én lekker eten? Dat willen we allemaal toch? Zet dan deze super lekkere en gezonde groentestoof op tafel! Dit recept is vegetarisch, maar ook veganistisch. Een plantaardig hoofdgerecht dus! Serveer er eventueel rijst of brood bij. Super lekker!
BBQ flammkuchen met paprika, maïs en bosui (vegetarisch)
BBQ flammkuchen, een super lekker flammkuchen recept met een kruidige saus van tomaten en BBQ saus, rijkelijk belegd met verschillende groenten. Deze flammkuchen is lekker vegetarisch, maar ook een echt comfort food recept!
Flammkuchen met courgette, geitenkaas, rode pesto en sjalot
Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!
Pinda-curry ramen met courgette, bosui en een gekookt eitje
Dit is echt een kommetje comfort food: pinda-curry ramen. Een super lekkere maaltijdsoep, bomvol smaak. Naast de ramennoedels, vul je de soep met prei, courgette, bosui en een gekookt eitje. Een lekker vegetarisch soeprecept!