Gekookt ei

kastanjesoep met champignons

Kastanjesoep met champignons, chili olie en een gekookt eitje

Kastanjesoep met champignons, echt een top combinatie! Beide producten, kastanjes en champignons, hebben een rijke, warme en aardse smaak. Echt heerlijk in zo’n hartverwarmend soepje! Gebruik kastanjes, want het kastanjeseizoen begint eind september weer. Heerlijk!

loaded naan

Loaded naan met avocado-eiersalade met crispy chili oil

Ik ben echt dol op loaded naan. Daar is dit recept met avocado-eiersalade en cripsy chili oil een heel goed voorbeeld van. De avocado-eiersalade is lekker voedzaam. Top het naanbrood af met een extra eitje en wat extra plakjes avocado, verse peterselie, crispy chili oil (lao gan ma) en sesamzaadje. Zo lekker!

prei-knolselderijsoep

Prei-knolselderijsoep met kerrie en gember

Deze prei-knolselderijsoep bevat alleen maar lekkere smaakcombinaties! Knolselderij is ontzettend voedzaam en smaakvol. Combineer dat met prei en je hebt een echte smaakbom. Om er nog een extra (lekker) schepje bovenop te doen, voeg je kerriepoeder en gemberpoeder toe om deze maaltijdsoep op smaak te brengen. Super lekker!

tuinbonen toast

Tuinbonen toast met yoghurt-mayonaise, pesto en een gekookt eitje

Deze tuinbonen toast moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijk, voedzaam lunchrecept wat je het liefst elke dag op het menu zet. Je maakt deze tuinbonen toast verder met een yoghurt-mayonaise, lekker fris! Wat pesto, rode ui, een gekookt eitje en natuurlijk geroosterd brood. Een top combinatie!