Maaltijdsoep

italiaanse maaltijdsoep met parmezaankorst

Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen

Italiaanse maaltijdsoep. Een heerlijke, rijkgevulde soep met Italiaanse groenten en bonen. Breng de soep op smaak met de korst van Parmezaanse kaas (Parmezaankors), citroen en zwarte peper. Dit gerecht is een echte smaakbom. En dat niet alleen, deze voedzame soep is perfect om genoeg groenten, en dus vezels en vitaminen, binnen te krijgen. Wanneer zet …

Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen Lees verder »

tomaten-courgettesoep

Tomaten-courgettesoep

Tomaten-courgettesoep. Dit is echt heerlijke comfort food voor op een druilerige dag. Perfect voor de overgang van zomer naar herfst. Deze soep bevat nog lekkere zomergroenten, tomaat en courgette, maar in deze soep is het echt hartverwarmend! Rooster de groenten in de oven voor extra smaak en maak er vervolgens een lekkere soep van.

aardappelsoep met chorizo

Aardappelsoep met chorizo en paprika

Deze aardappelsoep is net even anders dan je misschien verwacht van een aardappelsoep. Deze maaltijdsoep is grof van structuur, in tegenstelling tot veel soepen van aardappel die glad gepureerd zijn. Stiekem vind ik deze aardappelsoep veel lekkerder dan de standaard soep! Wat vind jij?