Rode ui

bietjessalade rode biet salade

Bietjessalade met rode ui, augurk en yoghurt-honing-mosterddressing

Heerlijke bietjessalade met rode ui en augurk. Dit snelle en makkelijke saladerecept moet je geproefd hebben. Dit recept net is even anders dan de meeste andere saladerecepten, want je gebruikt geen bladsla. De basis voor dit recept zijn gekookte rode bieten. Deze maak je aan met een lekkere dressing. Voeg verder nog wat rode ui …

Bietjessalade met rode ui, augurk en yoghurt-honing-mosterddressing Lees verder »

tuinbonen toast

Tuinbonen toast met yoghurt-mayonaise, pesto en een gekookt eitje

Deze tuinbonen toast moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijk, voedzaam lunchrecept wat je het liefst elke dag op het menu zet. Je maakt deze tuinbonen toast verder met een yoghurt-mayonaise, lekker fris! Wat pesto, rode ui, een gekookt eitje en natuurlijk geroosterd brood. Een top combinatie!

tuinbonensalade

Tuinbonensalade met geroosterde aardappelen en spekjes

Eet jij wel eens tuinbonen? Deze tuinbonensalade moet je echt geproefd hebben! Ik maak hem met geroosterde aardappelen in de schil. Dat maakt dit recept een echte maaltijdsalade. Serveer je hem liever als bijgerecht? Dan kan dat ook prima! Lekker met honing-mosterddressing en krokant gebakken spekjes.

aardbeiensalade

Aarbeiensalade met burrata, tomaten en balsamicosiroop

Aardbeiensalade, dit recept serveer je lekker als bijgerecht of als lunchgerecht. Met dit recept geef je die heerlijke, zoete, zomerse aardbeien in een handomdraai een hartige touch. Aardbeien combineren super goed met balsamicoazijn en -siroop. Lekker met burrata, tomaten, rode ui en verse basilicum.

oude kaassalade

Oude kaassalade met mosterd en rode ui

Oude kaassalade kun je kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar wist je dat je het ook heel eenvoudig zelf kunt maken? Ik gebruik graag geraspte oude kaas, want dit geeft een prettige structuur om te smeren. De combinatie van mayonaise en yoghurt is lekker fris. Verder voeg ik een fijngesnipperd rood uitje en wat pittige, …

Oude kaassalade met mosterd en rode ui Lees verder »

bladerdeegtaartjes met broccoli

Bladerdeegtaartjes met broccoli, rode ui en blauwe kaas

Deze bladerdeegtaartjes met broccoli zijn echt zo ontzettend lekker. Ik ben dol op bladerdeegtaartjes en de combinatie van broccoli, rode ui en blauwe kaas is heerlijk. Je maakt ze snel en makkelijk. Ideaal om te serveren als voorgerecht of als borrelhapje. Tip: maak ook eens een grote plaattaart van dit recept en eet het als …

Bladerdeegtaartjes met broccoli, rode ui en blauwe kaas Lees verder »

tartiflette

Tartiflette met brie, spekjes en rode ui

Tartiflette is een Frans gerecht met als hoofdingrediënten: aardappel, spekjes en ui. Traditioneel mag een reblochonkaas niet ontbreken, maar ik maak een lekkere tartiflette met brie. Een heerlijke combinatie! Serveer deze Franse aardappelovenschotel als bijgerecht. Lekker met een groene salade, geroosterde groenten en eventueel een stukje vlees of vis. Eetsmakelijk!