Fajita bladerdeeghapjes met gehakt
Fajita bladerdeeghapjes. Een heerlijk borrelhapje met gehakt en smaakvolle fajitakruiden. Dit bladerdeeghapje heeft dus een lekkere Mexicaanse/Tex-Mex twist. Lekker kruidig en perfect voor bij de borrel!
Feestdagen
Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie
Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!
Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes
Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!
Oesterzwam crositini met ricotta, citroen en peterselie
Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!
Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier, steranijs en pompoen (uit de slowcooker)
Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier. Een mond vol, maar o zo lekker! Deze runderstoofpot wil je zeker maken, met heerlijke smaakmakers zoals het uitgesproken biertje en de steranijs. Het is een makkelijk recept voor stoofvlees, dat je kunt maken in de slowcooker, maar uiteraard ook in een gewone stoofpan.
Zalm en croute – zalm in bladerdeeg met roomkaas
Zalm en croute. Zalm in bladerdeeg met roomkaas. Een feestelijk gerecht! Deze zalm en croute is een perfect gerecht om te serveren wanneer je gasten krijgt. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is niet moeilijk om te maken.
Kruidnoten MonChoutaart (pepernoten MonChoutaart)
Kruidnoten MonChoutaart, of: pepernoten MonChoutaart… Hoe je het ook noemt, deze taart is perfect voor de dagen voor Sinterklaas en natuurlijk tijdens Pakjesavond! Een heerlijke MonChoutaart met traditionele kruidnoten als bodem en chocoladekruidnoten als vulling. Vergeet ook die heerlijke topping niet!
Indiase curry gehaktballetjes (voor bij de borrel)
Deze Indiase curry gehaktballetjes zijn het perfecte warme borrelhapje. Heerlijke, kleine gehaktballetjes met een kruidige currysaus met kokosmelk. Serveer ze met wat prikkertjes of kleine vorkjes en een rijke schaal met deze borrelballetjes kan zo de tafel rond!