Wraps met kikkererwten. Deze wraps vul je met Italiaanse kikkererwtensalade en geitenkaas, lekker, voedzaam en snel! Dit is een super makkelijke avondmaaltijd. Ideaal voor de doordeweekse dag dus. De wraps vul je met een zelfgemaakte kikkererwtensalde met een Italiaanse twist. Kies eventueel voor volkorenwraps als extra gezonde optie en maak de wraps af met geitenkaas.
Gochujang mayonaise. De naam zegt het al: een pittige saus op basis van mayonaise en gochujang. Ik dit artikel leg ik je precies uit wat gochujang is. Dit recept voor gochujang mayonaise is in ieder geval onmisbaar in je Koreaanse recepten, zeker de lekkere comfort food-fusion recepten, zoals sushi en sandwiches!
Tomaten-kippensoep, een super lekker combinatie van twee klassieke soepen. Tomatensoep en kippensoep combineer je in één heerlijke gevulde soep. Voeg daar witte bonen aan toe en je hebt een heerlijke maaltijdsoep!
Pinsa Romana rauwe ham. Zo ontzettend lekker! Helemaal in combinatie met de blauwe kaas, de zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden, chilivlokken en lekker veel geraspte kaas. Super cheesy en rijkelijk belegd. Deze pinsa wil je echt geproefd hebben!
Pompoen-kokossoep. Deze pompoensoep is een echte maaltijdsoep. Maak een lekkere pompoensoep met specerijen en kokos en maak deze vervolgens af met udonnoedels en gekookte garnalen. Lekker met wat limoensap, sesamzaadjes en bosui.
Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!
Pasta arrabiata, een heerlijke, klassieke Italiaanse pasta. Dit pastarecept staat bekend om z’n pittige saus, die maak je namelijk met rode peper. Met de toevoeging van rode peper geef je een simpele tomatensaus meteen een bijzondere twist. Lekker met Parmezaanse kaas, verse peterselie en citroen.
Geroosterde paprika, fantastisch lekker in zoveel gerecht! Dit basisrecept voor geroosterde paprika’s uit de oven is onmisbaar in je receptenboek. Na het roosteren in de oven worden paprika’s lekker zacht van structuur en zoeter van smaak. Heerlijk in bijvoorbeeld salades, soepen of sauzen.
