Sriracha dipsaus
Sriracha dipsaus, een heerlijk en snel borrelreceptje! Deze dipsaus met de pittige, Thaise, Srirachasaus maak je in een handomdraai klaar met slechts 3 ingrediënten. Perfect voor een spontaan borrelavondje!
Bij de borrel
Paprika recept – lekkere recepten met paprika
Zin in een lekker paprika recept? Laat je inspireren door deze lijst met lekkere recepten met paprika. Stuk voor stuk makkelijk om te maken met een heldere bereidingswijze. Welk gerecht is jouw favoriet?
Pesto – basisrecept
Pesto, een heerlijke Italiaanse saus, spread of dip. Hoe je het ook wil noemen: pesto is ontzettend lekker en smaakt heerlijk met veel gerechten uit de Italiaanse keuken. Dit basisrecept voor pesto maken is dan ook onmisbaar in ieder kookrepertoire! En wist je dat pesto maken helemaal niet moeilijk is?
Plaattaart met prei en broccoli, rauwe ham en za’atar
Plaattaart met prei en broccoli. Een heerlijke bladertaart met als topping: prei, broccoli, rauwe ham en za’atar. Makkelijk, snel, smaakvol! Ideaal voor doordeweeks, als je zin hebt in een makkelijke avondmaaltijd. Maar, ook perfect voor het weekend! Want, deze plaattaart kun je zowel als maaltijd als als borrelhapje serveren. Wanneer zet jij dit makkelijke recept …
Plaattaart met prei en broccoli, rauwe ham en za’atar Lees verder »
Gebakken ricotta met geroosterde paprika
Gebakken ricotta, zo doe je eens iets speciaal met ricotta! Deze zachte kaas is al heerlijk op zich, maar door de ricotta in z’n geheel te bakken in de oven, eventueel met een lekkere marinade of dressing, maak je er met weinig moeite een bijzonder gerecht van! Heerlijke gekarameliseerde randjes van de kaas, maar evengoed …
Pinsa Romana rauwe ham, blauwe kaas en zongedroogde tomaatjes
Pinsa Romana rauwe ham. Zo ontzettend lekker! Helemaal in combinatie met de blauwe kaas, de zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden, chilivlokken en lekker veel geraspte kaas. Super cheesy en rijkelijk belegd. Deze pinsa wil je echt geproefd hebben!
Muhammara zelf maken
Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!
Caponata – Italiaanse salade met gestoofde aubergine
Caponata, een echte Italiaanse klassieker die je geproefd moet hebben. Caponata maak je met aubergine, tomaten, olijven en kappertjes. Alleen maar lekker ingrediënten dus! Serveer dit recept als bijgerecht, maar ook heerlijk bij de lunch of bij borrel met een toastje.