Mexicaanse pastasalade met kip en Catalina dressing
Deze Mexicaanse pastasalade is er één om vaker op het menu te zetten. Lekker met gebraden kippendijen, geroosterde groenten en een zelfgemaakte Catalinadressing. Heerlijk!
Bijgerechten
Recept met pindakaas – lekkere recepten met pindakaas
Met pindakaas kun je zo veel meer dan alleen op een boterham smeren! Een recept met pindakaas is ontzettend leuk om eens te maken. Een bakrecept, lunchtecept of een hoofdgerecht… Pindakaas is veelzijdiger dan je misschien denkt.
Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie
Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!
Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes
Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!
Oesterzwam crositini met ricotta, citroen en peterselie
Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!
Recept met doperwten – 14 gerechten met doperwtjes
Doperwtjes, je kunt alle kanten op met deze gezonde groente. Geef ze een hoofdrol, zoals in een soep, of voeg ze subtiel toe als extra groenten in een recept. Welk recept met doperwten ga jij als eerst maken?
Indiase curry gehaktballetjes (voor bij de borrel)
Deze Indiase curry gehaktballetjes zijn het perfecte warme borrelhapje. Heerlijke, kleine gehaktballetjes met een kruidige currysaus met kokosmelk. Serveer ze met wat prikkertjes of kleine vorkjes en een rijke schaal met deze borrelballetjes kan zo de tafel rond!
Kipnugget pastasalade met edamameboontjes, cherrytomaten en een lekkere dressing
Deze lauwwarme pastasalade is echt comfort food. Deze kipnugget pastasalade bevat alleen maar lekkere ingrediënten! Denk aan edamameboontjes, cherrytomaten, natuurlijk pasta en een super lekkere dressing waar ik later in dit artikel nog wat meer over vertel…