Bijgerechten

gekookte witte asperges witte asperges koken

Gekookte witte asperges recept

Dit gekookte witte asperge recept is onmisbaar als je van witte asperges houdt! Dit recept voor het koken van witte asperges is een heel goed basisrecept in de keuken. Ik leg je stap voor stap uit hoe je witte asperges snel en makkelijk kunt koken. Serveer er nog wat lekkere bijgerechten bij en je hebt …

Gekookte witte asperges recept Lees verder »

geroosterde druiven

Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven)

Deze geroosterde druiven met venkelzaad is een echte smaakbom. Heerlijk als bijgerecht, maar ook perfect voor bij de borrel. De romige burrata past heel goed bij het zoete van de druiven en de anijsachtige smaak van het venkelzaad. Serveer er een lekker stuk vers brood bij of wat toast en je hebt een heerlijke plate …

Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven) Lees verder »

knoflookdressing

Knoflookdressing met gepofte knoflook en citroen

Knoflookdressing, super smaakvol! Dit is een heerlijke dressing om een stevige salade een rijke toevoeging te geven. De dressing smaakt niet overheersend naar knoflook, maar doordat je de knoflook poft deze juist zoetig en zacht van smaak. Erg lekker! Verder combineer je de knoflook met yoghurt, mayonaise en citroen. Deze ingrediënten zijn perfect in balans …

Knoflookdressing met gepofte knoflook en citroen Lees verder »

geroosterde kikkererwten uit de oven

Geroosterde kikkererwten uit de oven (basisrecept)

Geroosterde kikkererwten zijn makkelijk om te maken en het is een gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld een salade of als topping voor een soep. Tijdens het roosteren in de oven geef je ze extra veel smaak door de specerijen en ze worden lekker krokant.