Hoofdgerechten

wraps met italiaanse kikkererwtensalade

Wraps met kikkererwten – Italiaanse kikkererwtensalade met geitenkaas

Wraps met kikkererwten. Deze wraps vul je met Italiaanse kikkererwtensalade en geitenkaas, lekker, voedzaam en snel! Dit is een super makkelijke avondmaaltijd. Ideaal voor de doordeweekse dag dus. De wraps vul je met een zelfgemaakte kikkererwtensalde met een Italiaanse twist. Kies eventueel voor volkorenwraps als extra gezonde optie en maak de wraps af met geitenkaas.

pasta arrabiata

Pasta arrabiata – spaghetti met pittige tomatensaus, peterselie en citroen

Pasta arrabiata, een heerlijke, klassieke Italiaanse pasta. Dit pastarecept staat bekend om z’n pittige saus, die maak je namelijk met rode peper. Met de toevoeging van rode peper geef je een simpele tomatensaus meteen een bijzondere twist. Lekker met Parmezaanse kaas, verse peterselie en citroen.

venkelsoep

Venkelsoep met orzo, citroen en gehaktballetjes

Venkelsoep, en niet zo maar een recept voor venkelsoep! Deze soep is lekker licht, omdat de basis een frisse bouillon is. Verder bevat deze soep lekker veel groenten en orzo (pasta) wat het een echte maaltijdsoep maakt. Wanneer zet jij deze lichte, gezonde maaltijdsoep met venkel op tafel?